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2020年11月17日

カフェスクール(第4回)に行ってきた。銀行、カルディ、IKEA



こんばんわ。eclipseです
せっかく、読んでくれている人が増えていているのに毎日更新できないヘタレです
読者登録してもらえるとうれしいです。やる気UPにつながります。タブン

2日分なのでまず日曜日。
日曜日はカフェスクールの日です。
午前は開業&副業プランニングです。どんなインテリアのお店にするのか、どこにお店を出すのか、なにを売るのか。。。悩ましいところです。いずれ空いた自宅でまったりカフェを考えていたのですが、実家は息子が住みたいと言っているから借りてお店を出すと通うのが面倒・・・家賃が発生。初期投資が1200万〜1500万かかります。3年〜5年で回収して10年後には全部改装する費用が出せて成功なんだそう・・・まったりカフェでは儲からないことがわかっています。方向転換を考えないと・・・夜だけの夜ごはんを出すお店とか。それもいいかな。かなりブレています。Eサイトで焼き菓子のお店とか、キッチンカーでベーグルとクッキーとコーヒーだけに絞って売るとか。キッチンカーだけど自宅の駐車場で販売とかちょっとテラス席風にテーブルといすを置いて週末だけ営業とか、道路に面してる窓下を工夫して販売するとか。お、ちょっと具体的になってきた。ベーカリーカフェだと業務用オーブンが欲しくなるけどどこに置くか・・・1Fのeclipseの部屋をつぶして作業場にするかなぁ。キッチンの隣だし厨房作るならここしかないだろうけど隣の息子から苦情が来るだろうなぁ。キッチンカーって軽トラに乗せるみたいです。オーダーでいろいろできるのかな?

午後はハーブティーでした。ハーブティは見た目がきれいなものもあるけど草っぽくておいしくないイメージがありました。はちみつや砂糖を入れてなんとかと思っていましたが、目からうろこです。ハーブティもおいしくできることがわかりました。マロゥが水出しできるとか、ステビアは少しで十分甘いとか、レモングラスの殺菌力がすごいとかハーブは8種類習いました。土曜日に生活の木でハイビスカスを買ったばかりですが、習ったハーブを買いたくなりました。家の近くにはないだろうな。しばらく表参道に行く用事はないため調べてみたらeclipseが欲しいものは船橋東武のカリス成城にありそうです。これは母に東武友の会の商品券をおねだりしてみよう

今回、帰りの寄り道がなかったので、マルエツでお買い物。なべ焼きうどんやらアヒージョやら買って帰りました。息子の夜ごはんがなかったようで白菜、ネギを入れてなべ焼きうどんにしました。
他に農大で買ったウインナーを入れたポトフを仕込んでおしまい。

月曜日です。銀行のスマホアプリの登録ができなかったので、電話番号の変更も兼ねて窓口に行ってきました。予約してから約2週間です。やっとネットバンキングができます。メモと確認したはずなのに届出の印鑑を忘れました。しかし、窓口の担当者は暗証番号で大丈夫とのこと良かったです。

銀行で用事が終わったのでお買い物です。カルディでクリスマスブレンドのコーヒーを買って、クリスマスのコインチョコを買いました。かわいいです。
IMG01535.jpg
その後、IKEAに行きました。クリスマスツリーの販売はまだでしたが、クリスマスデコレーションとか始まっていたので素敵でした。小物しか買わなかったのですが、食器と本が重い・・・そして本の背表紙が取れてました!びっくりです。連絡して交換してもらう予定です。お昼時でレストランが混んでいました。いろいろ見て2時過ぎてお腹が空いたので1Fのスナックコーナーへ。チーズチキンワッフルなんて見たことのないメニューがあったので早速オーダー。(かっこよく言ってみたけど食券買っただけ)ドリンクといちごソフトをつけて500円!ワンコインですよ。安くてびっくりです。
IMG01527.jpg
イケアはeclipseのパワースポットなのでまた来ようっと。

ブログ書きながらカフェスクールの動画を見ています。受講している授業を休んだ時とか復習用ですが、学校の説明の時に受講していないクラスの動画も見れますと言われて楽しみにしていました。今日は製パンを見ています。ベーグル、シナモンロール・・・おいしそうです。作ってみようっと。

今日はこのくらい・・・では、また明日(^^)/ 美容院と合羽橋商店街に行く予定です。
最後まで読んでくれてありがとう
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アラフィフです。(^-^) 家族構成は、本人+子供2人+魚1匹です。 ※2020年8月現在 晴れて(?)無職となりました。 ちなみに目標は3年後に農業で独り立ちとカフェの開店です。 応援してね♪
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