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フィリピン情報vol.607

チョコレートやカカオの需要が高いダバオは、国内一のチョコレート・カカオ名産地
になるべく取り組んでいる。
しかし一方で、その需要の高さに農業従事者の生産が追い付かなくなっている。

Puentespina Farmsの創立者であるCharito Puentespina氏は7月2日、
SM City Davaoにて行われた”Kapehan sa Dabaw”の記者会見において
ダバオ市のチョコレート・カカオは国際コンクールでの賞を受賞するほどのもので
あることから非常に需要が高く、これにより最近は商品のみならず
カカオの栽培・管理が可能な農業従事者の需要も合わせて増加し
地元のチョコレートとカカオの需要を満たそうとしていると述べた。

同氏はまた、ダバオ市内にチョコレート専用のお土産センターの建設も
目指していると述べ、お客がカカオ農園の見学や、様々な種類のチョコレートの
購入が可能な場所になるとのこと。

地元の農業従事者もそれぞれの商品の促進を引き続き行っており、
7月末に香港で開催予定のトレードフェアでは、ダバオからは5〜6社の
チョコレートメーカーが参加する予定とのこと。当イベントは
国内外の人にダバオ産チョコレートの魅力を伝える絶好の場所だと言えるだろう。




   
プロフィール

Durian Paradise (ドリパラ)
     南国ダバオが好きです。    (o´・Υ・)ノ・*:..o○ョロシクゥ○o..:*・ヽ(・Υ・`o)
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