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タグ / 市場

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カウンターを囲んで @Seoul [2014/11/22 23:00]
手打ち麺にうす味のスープがおいしい。 やってきた熱々のうどんを頬張ると淡いうまみが広がった。 ハッキリした味が多い韓国料理にしてはめずらしい味付け。 他の客はみんな「餃子入りうどん」や「茹で餃子」を食べている。 うどんもおいしいらしいが、餃子が人気の品のようだ。 日本人好みのダシの効いた味で、熱々のスープがたまらない。 「これ、適当に入れて食べて」 目の前に塩漬けの青菜とキムチの壷が陣取っている。 客は好きなだけとって、食べていいらしい..
市場の片隅で @Seoul [2014/11/22 11:00]
ランチタイムに市場に潜りこんだ。 東大門エリアから程近い「広蔵市場(カンジャンシジャン)」。 民族衣装からキムチまで、地元の人たちの生活用品はモチロン、 観光客の購買意欲をそそるようなみやげ物も並んでいる気さくな市場だ。 中央でクロスするメインの通りの真ん中はおかまいなしに出店が占領している。 ホトンドが食事をさせる店で、 揚げ物や海鮮鍋の店が通りの両サイドに軒を連ね、 中央はビビンパやパジョン、マッコリを出す屋台が占めている。 ニギヤカな..
トンデムンシジャン @Seoul [2014/11/09 23:00]
シャツ一枚で心地よく過ごせる陽気。 5分ほど歩くと汗ばんできて、夏の名残を残したいい気候だ。 昨日も今日もいい天気で、 風は乾き、空は青く、雲が雄々しい。 真っ青な空の真っ白な雲が一見するとヨーロッパの空のようだ。 清渓川(チョンゲチョン)の川沿いを東大門(トンデムン)に向かって歩く。 公園や自然が少ないソウルの都市環境を改善するため、 高速道路でフタされていたこの川が、 2005年に再利用されることになった。 閉ざしていたものを一掃..
Help Help Help @Seoul [2014/10/30 22:00]
灼熱の市場を抜け、駅に戻った。 広大なスペースの市場は青果のエリア、果物のエリア、乾物のエリア、 調理済み食材のエリアなど、バラエティに富んでいた。 市場の端には「唐辛子(コチュ)の問屋」エリアがあって、 乾燥されたコチュがサイズに分けられて、 あるいは巨大なグラインダーで粉にされて、売られていた。 そこで働いている人たちはゴーグルにマスクをしていて、 ちょっとした武装集団。 そう、コチュの粉末が舞い散る中で働いているので、 防護体勢が必..
Wish Wish Wish @Seoul [2014/10/29 23:00]
地下鉄8号線で「可楽市場駅」を目指す。 ソウル中心部から南東、 やや郊外といってもいいエリアに可楽洞市場(カラッドン・シジャン)はある。 ここは韓国各地からあらゆる青果が集まる場所、 街なかにある「市民の台所」といった規模ではなく、 「ソウルの胃袋」といってもいい巨大な市場だ。 地下鉄の駅から地上に這い上がるとムッとした熱気が襲ってくる。 駅出口から5分も歩かずに巨大な市場の巨大なゲートが見えた。 中に歩みを進めると広大なスペースが広がって..
Classic Classic @Seoul [2014/10/22 23:00]
古着屋にも露店にも出物はなく、あきらめて東大門(トンデムン)へ抜けた。 どういうわけか、「短い」短パンがない。 古着の山をさんざんひっくり返してみたのだが、 出てくるのはヒザ下まである丈のパンツばかり。 いわゆる「バミューダー」というヤツだろうか。 びみょ〜に長ったらしいのだ。 旅先の宿や町歩きで使いたかったので、 ヒザにかからない歩きやすい短い丈のパンツを探したのだが、 出てくるものは次から次にヒザ下丈。 店先に並べられているものも長めの短..
Short Short Short @Seoul [2014/10/21 22:46]
3日目になり、ようやく出かけられる陽気になった。 雨が熱さを洗い流し、午前中は涼しい風が吹き抜けた。 それも日が高くなるにつれて、期限切れ。 午後にはすっかり日本の梅雨と同じ蒸し暑い風が舞った。 旅先で使う短パンを求めて歩く。 宿に近い新設洞と隣の駅・東廟の間に古着屋が立ち並ぶ通りがあった。 東大門へ抜けるのに通り過ぎたことがあり、前々から気になっていた。 地図から探せる!全国の源泉かけ流しの温泉宿 使い捨てもありかな、と古..
Save Your Seoul @Seoul [2014/10/14 18:00]
古き良きソウルに出会うことができず、鍾路(チョンノ)を離れた。 写真の枚数もまったく増えず、なんとなく空振りの午後。 肩透かしを食ったような気分で、日用品の買い物に向かうことにした。 男の一人旅でも買い物が好きな向きがあるかもしれないが、 あまり物欲がない身としては、せいぜい普段使いの食材探しがいいところ。 宿に近い清涼里(チョンニャンリ)の大きな市場に足を向けた。 色街として有名な場所のスグ隣に大きな市場が、延々と展開している。 「二大..
Past Station -DAY4- @Seoul [2014/09/20 18:00]
チッチャイ勝利を重ね、上機嫌で地下鉄に乗り込んだ。 ギャンブルとはいえないような小さな勝利だが、 たぶんカジノにとっては一番イヤな客だろう。 滞在時間が長くなるほど、カジノ側が有利になる。 残念ながら、カジノはそういうシステムの上に成り立っている。 オフィス・アワーが終了したこの時間、 地下鉄車内は東京に負けないぐらいの混雑ぶり。 それでも優先席がキチンと空いていて、 ご年配が乗ってきたときにすぐに腰掛け、当たり前に使われていることに驚嘆。 ..
Packing It -DAY4- @Seoul [2014/09/18 23:00]
買いたいものは決まっているが、スーパーを歩き回るのは楽しい。 差し出される試食と戦いながら、 見慣れない食品やアヤシイお菓子を眺めて、歩く。 目的は「チャンジャ」(貝や魚の内臓の塩辛)。 市場で買うほうが、お得なのだろうが、 スーパーだと、プラスティックの容器に詰めてくれ、 臭わないように過剰なほどにラップで包んでくれる。 旅行者としては、漏れる心配がないので、これはかなり安心。 チャンジャのコーナーにいくと、 日本ではお目にかかれないイ..
Eat Up -DAY4- @Seoul [2014/09/16 23:00]
雑多なランチを済ませて、駅ビルへ戻った。 前述しましたが、最新鋭の「I’PARK」というショッピングモール。 駅にへばりついたビルの上がデパート、地下が巨大なスーパーになっている。 ツアーを担当していた頃から、スーパーは楽しい場所。 仕事とは関係ないのに、お客さんを連れて行くこともあった。 「集合時間に少し早く集まってくれると、3分、5分が積もって、 他の場所を案内する時間ができるかもしれませんよ」なんて説明していた。 この言葉は「集合時間を..
Local Market -DAY3- @Seoul [2014/09/11 18:00]
南大門にしろ、東大門にしろ、ソウルには「市場」と名のつく場所が多い。 「市場」といってもただ土産店が並ぶだけだったり、問屋街だったり、 その形態もさまざまなのです。 そのなかで比較的生活臭がする、というか、地元の人の食を支える市場に足を伸ばすことにした。 といっても、ソウルの町のど真ん中にあり、 東大門の問屋街に沿うようにある「広蔵市場(クァンジャン・シジャン)」。 もはや観光スポットとも化していはいるが、足を伸ばしたことがなかったのだ。 屋..
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