2016年10月21日
20161021★蹄膀がイイね
台湾でおなじみの鬍鬚張魯肉飯。
台北ナビの紹介ページはこちら
http://www.taipeinavi.com/food/51/
屋台から始まり、いまやチェーン店化してる名店。
この屋台から始まった、有名店というのは、他にもいろいろあるが、
一種の台湾ドリームのような気がする。
この、鬍鬚張魯肉飯。
おすすめセットメニューはズバリこちら。
蹄膀客飯 104元
これが本当にうまい。
蹄膀ってなんなんだ???
台湾 滷猪蹄膀 豚スネ肉、チマキの台湾醤油味付け 骨無し★約100g 煮汁 一人前【味付豚足アイスバン・テビチ】カット手作り調理済・日本製国産使用 価格:540円 |
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