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2021年11月26日

TOKYO ローストinスターバックスコーヒー

Let's go to tokyo
東京に行こう

おはようございます。今回はスターバックスのコーヒーパスポートで東京に行ってきました。(実際に行くわけではありませんよ笑)
東京のロースタ―が焙煎しブレンドしたコーヒーはどのような味が…
スタバで日本の首都がのったコーヒー豆がでるのはうれしいですね。
ではどうぞ!


PXL_20211124_013129957.MP.jpg

ブサネコ120size.jpeg

ここでの評価レビューは全部僕個人のいけんですので、参考程度にしてくださるとうれしいです。
ではでは〜東京へ出発〜




TOKYO roast feature
東京ローストの特徴…

スターバックス リザーブレジスタードマーク ロースタリー 東京でロースターが心をこめて焙煎したコーヒー
スターバックス リザーブレジスタードマーク ロースタリー 東京のロースターが焙煎した、なめらかで深みのあるスマトラ産コーヒーにラテンアメリカ産コーヒーをブレンドした、まろやかで心温まるコーヒーです。
*スターバックスコーヒージャパンより
https://product.starbucks.co.jp/beans/medium/4524785379572/?category=beans%2Fmedium


ブサネコ120size.jpeg

公式サイトより引用させています。
スマトラ産とラテンアメリカ産がブレンドされ日本人好みになっているようですね。




Producing area and Processing method etc
生産地や加工方法など…


STARBUCKSレジスタードマーク MEDIUM ROAST
生産地マルチリージョン
加工方法水洗式/半水洗式
キーワードHearty(心温まる))
Well-Rounded(まろやかな))
風味酸味:MEDIUM
コク:FULL
相性の良いフレーバーシナモン
レーズン
オートミール
チョコレート

ブレンド豆は風味維持のため生豆の生産地域の構成を変更する場合があります。
*スターバックスコーヒージャパンより
https://product.starbucks.co.jp/beans/medium/4524785379572/?category=beans%2Fmedium



Food pairing

相性の良いフレーバー:シナモン、レーズン、オートミール、チョコレート
※スターバックスコーヒーのフードならシナモンロールなどですね。


ブサネコ120size.jpeg

フードペアリングは試せてないので、機会があれば試してみたいです。



Actual tasting and impressions
僕の試飲の評価及び感想

使用した豆TOKYO Roast
PXL_20211124_013129957.MP.jpgPXL_20211124_013447679.MP.jpg


使用した器具 コーヒープレス器
PXL_20211124_015121538.jpgPXL_20211124_014258673.jpg


試飲した感想


1.香りstar_3.png
2.酸味star_3.5.png
3.コクstar_3.5.png
4.苦みstar_3.png
フレーバー

大地のような風味というとありきたりな表現かもしれませんが飲みなれたやや大人な印象がありました。




全体的な評価としては、かなり飲みやすくマイルドな味で嫌な酸味はなく逆にその酸味がいい味が出て、そこから苦みが垣間見える感じは僕個人としてはかなり好きなコーヒー豆じゃないかと思います。
何度も言ってはいますが、僕個人の意見なので、すみません。



Sum up
まとめ



今回は東京で焙煎したブレンド豆でした。
まだどこに行くかは決めていませんが、旅行に行くことじたい難しい時期でもありますし、まだまだ家の中で過ごす機会はあると思います。
スターバックスで旅行気分でも味わうとしましょう。
どんなコーヒー豆に出会えるかわかりませんが楽しみですね。
ではまた会いましょう。
posted by アキラ at 10:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー
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どーもアキラです。 コーヒーのまだ見ぬ世界をご紹介します。 自称コーヒー大好きです。そして、エンジニアになるべく、日々勉強中、これからは、そういったお話もできたらと思っています。
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