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2014年05月28日
本物の馬刺し
美味しそう～。お中元、自分用に！
馬肉は、低カロリー・高たんぱくな食材です。コレステロールを下げるリノール酸、リノレン酸を多く含みます。また、馬肉の脂は魚に似ており、不飽和脂肪酸が多いのも特徴です。その上鉄分は牛肉・豚肉の２～４倍も多く含み、貧血予防にぴったりです。
豊かになった食生活。でも一方で、エネルギーの取り過ぎやバランスの悪い食生活の影響で、中高年や子どもたちにまで生活習慣病が起こっています。そんな中、低カロリーで高たんぱくの馬肉が注目されています。
その上、鉄分は牛肉や豚肉の3～4倍、カルシウムも豊富。
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。熊本では最もよく食べられるのが赤身で、スーパーにもよく並んでいますので一般的な馬刺しと言えるでしょう。
当店秘伝のタレに漬け込み炭火でじっくり焼き上げた自慢の商品です。とにかく柔らかく、備え付けのポン酢にとてもよく合います。馬刺しがはじめての方や、少し不安な方には表面を焼いているので抵抗なく食べやすい商品です。
おすすめセット
馬肉は、低カロリー・高たんぱくな食材です。コレステロールを下げるリノール酸、リノレン酸を多く含みます。また、馬肉の脂は魚に似ており、不飽和脂肪酸が多いのも特徴です。その上鉄分は牛肉・豚肉の２～４倍も多く含み、貧血予防にぴったりです。
豊かになった食生活。でも一方で、エネルギーの取り過ぎやバランスの悪い食生活の影響で、中高年や子どもたちにまで生活習慣病が起こっています。そんな中、低カロリーで高たんぱくの馬肉が注目されています。
その上、鉄分は牛肉や豚肉の3～4倍、カルシウムも豊富。
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。熊本では最もよく食べられるのが赤身で、スーパーにもよく並んでいますので一般的な馬刺しと言えるでしょう。
当店秘伝のタレに漬け込み炭火でじっくり焼き上げた自慢の商品です。とにかく柔らかく、備え付けのポン酢にとてもよく合います。馬刺しがはじめての方や、少し不安な方には表面を焼いているので抵抗なく食べやすい商品です。
おすすめセット
2014年05月27日
【コストコ】 食品アイテム
コストコに行けば、ちょっと買って帰りたくなります！
大人気のコストコディナーロール甘みがあって、フッカフカでモチモチした食感の美味しいロールパンです。
結婚式やホテル、レストランなどのディナーでるパンのような感じです。
少し粉かかった感じの高級パン。
ディナーロールの大きさはそれぞれ少しずつ違いますが、普通サイズのもで1個あたり約35ｇです。
たまに隣同士がくっついている双子みたいなものも入っています。
そのまま食べても十分美味しいですが、トッピングにバターやジャムやチーズやハムはもちろんのこと、
何でもあいますので、お好みの惣菜や食材を挟んでも、美味しくいただけます。
驚きの約36個入りです。
コストコ ディナーロール 36個入り（ロールパン）
サイズは直径約10～12cmの大きくてモチモチした食感のベーグルです。これ1個で十分満腹感が得られます。
アメリカ本場のベーグルです。
そのまま食べてもいいし、サンドイッチもおいしい。
一緒にいかがですか?!
フレンドシップ クリームスプレッド （クリームチーズ）
ダウニーズはちみつバター
生ハム・生サラミ
Costco コストコ バラエティベーグル 12個 （6個入り×2袋）
ご家庭で焼くだけで簡単に美味しくいただけるプルコギビーフ!!プルコギのソースに漬けられた薄切り牛肉と玉葱。
その上に青ネギと胡麻がたっぷりかけられています。
日本人好みの醤油ベースの甘辛さで、タレがしっかりお肉についています。
濃いめの味付けなので、沢山の野菜を一緒に炒めて絡めてもよいですし、サンチュやレタスなどで
巻いて食べると美味しさもUP!!
Costco コストコ プルコギビーフ （韓国風焼肉）
なめらかでフワフワのマスカルポーネと、程よくほろ苦いエスプレッソの組み合わせがマッチした、美味しいティラミスです。とてもクリーミーです。
ココアのほろ苦さでクリームの甘さを和らげている、大人の甘さのティラミスです。
半冷凍な状態で食べてもおいしくいただけます。
また半冷凍な状態でカットすると、ほどよく固まっているので、切り分けしやすく、小分けして保存するのに便利です。
1kgを超える巨大なティラミス、是非お試しください。
Costco コストコ ティラミス 1388g
43cm×43cmの正方形の特大サイズのピザです。生地もサクサクでチーズもたっぷりです。
【シーフード】
エビやイカ、ブラックオリーブ、マッシュルーム、オニオン、ピーマンなどがトッピングされてます。
ベースはもちろんたっぷりのチーズです。
【5種チーズ】
5種のチーズがたっぷりとのったピザ。
お好みの具材をトッピングしても、おいしくいただけます。
【パンチェッタ＆スピナッチ】
ベーコン、マッシュルーム、ほうれん草がたっぷりのったピザ。
ベースはトマトソースです。
コストコ Costco テイクベイク 四角ピザ
2014年04月22日
2014年03月28日
全国...特産物セレクト!
海の宝石箱のような贅沢な一品
まるごとあわび海宝漬
食材の宝庫、岩手県釜石市にある昭和15年創業の老舗料理店「中村家」。中村勝泰さんと、料理の鉄人にも出演した島村隆さんの兄弟が、三陸産にこだわった料理を多く手がけています。 丸ごとあわびなど、最高級の海の幸で作り上げたのが、この「海宝漬け」。小振りだが肉厚のあわびは、酒と塩、天然水でやわらかく炊き上げ、銀毛鮭のいくら、香り高いめかぶとともに、釜石産の醤油に漬け込みました。まさに海の宝石箱のような贅沢な一品です。
奥深い味わいを詰め込んだ極上切れ子
直送便 わけあり 辛子明太子 お得用
明太子の本場、福岡県博多の食品メーカーが作る「わけあり辛子明太子」。「わけあり」とあるが、元は百貨店の贈答用のもので、製造の途中で端が切れたり、型が崩れた切れ子を1kgも詰めたお値打ち品です。形はバラバラだが、厳選した原料を使い、味や品質、プチプチの食感は正規品と変わりません。 塩や辛子を抑え、特製の天然だしに96時間も漬け込み、マイルドで奥深い味わいです。やみつきになるリピーターも大変多いです。まずはアツアツのご飯とともにぜひ、お召し上がり下さい。
本格派！広島県産 牡蠣燻製オイル漬け
昭和２７年創業、牡蠣の養殖業者として続く㈲尾崎のこだわりの一品。自社で育てる新鮮な牡蠣を、こだわりの製法でスモークした本格的な燻製オイル漬けです。保存料は一切使用していません。ぷりっとした牡蠣の食感と香り高い燻製を味わうことができます。お酒のおつまみにもぴったりです。
【産地直送】地域の特産物をぎゅっと集約！【ニッポンセレクト.com】
まるごとあわび海宝漬
食材の宝庫、岩手県釜石市にある昭和15年創業の老舗料理店「中村家」。中村勝泰さんと、料理の鉄人にも出演した島村隆さんの兄弟が、三陸産にこだわった料理を多く手がけています。 丸ごとあわびなど、最高級の海の幸で作り上げたのが、この「海宝漬け」。小振りだが肉厚のあわびは、酒と塩、天然水でやわらかく炊き上げ、銀毛鮭のいくら、香り高いめかぶとともに、釜石産の醤油に漬け込みました。まさに海の宝石箱のような贅沢な一品です。
奥深い味わいを詰め込んだ極上切れ子
直送便 わけあり 辛子明太子 お得用
明太子の本場、福岡県博多の食品メーカーが作る「わけあり辛子明太子」。「わけあり」とあるが、元は百貨店の贈答用のもので、製造の途中で端が切れたり、型が崩れた切れ子を1kgも詰めたお値打ち品です。形はバラバラだが、厳選した原料を使い、味や品質、プチプチの食感は正規品と変わりません。 塩や辛子を抑え、特製の天然だしに96時間も漬け込み、マイルドで奥深い味わいです。やみつきになるリピーターも大変多いです。まずはアツアツのご飯とともにぜひ、お召し上がり下さい。
本格派！広島県産 牡蠣燻製オイル漬け
昭和２７年創業、牡蠣の養殖業者として続く㈲尾崎のこだわりの一品。自社で育てる新鮮な牡蠣を、こだわりの製法でスモークした本格的な燻製オイル漬けです。保存料は一切使用していません。ぷりっとした牡蠣の食感と香り高い燻製を味わうことができます。お酒のおつまみにもぴったりです。
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