チョコ介の日記

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世界的なフレンチの巨匠ジョエル・ロブションとヱビスビールの

コラボ第二弾
「ヱビス with ジョエル・ロブション　余韻の時間」

が３月１日から　いよいよ発売になりますね。

ビールもフレンチとのタッグで、より香り高く美味しくなってます。

この「余韻の時間」も　どんなテイストに仕上がっているのか
とっても楽しみですよね！　(^O^)

「YEBISU BAR（ヱビスバー）」　で、　仕事帰りに
ちょっといつもとテイストの違うビールで　仲間と気楽な一杯
いいですよね〜〜。(*^^)v

中華料理の味付けが、「これ一つで決まる」　と評判の

「創味シャンタンDX」

味の秘密は赤い缶かんの中に！　とCMでもお馴染みですね　(^O^)

でも、確かに、美味しいんです。
もしまだ、その味を知らない？？という方には、
是非、お試しをオススメしますよ！！

本当に、自分で作る、チャーハンや野菜炒めが、
中華料理感がする味になっちゃいますから〜。　(*^^)v


今度は、いよいよ使いやすい　家庭用のチューブタイプが出るらしい？！

「創味シャンタンやわらかタイプ」

業務用として、プロの料理人から大きな支持を得ている元祖中華調味料

「創味シャンタンDX」　を使って、

家庭でも美味しい中華を味あわなければ、勿体ないです。

チーズタルト大好きです。！　(^O^)　！

「BAKE CHEESE TART」のは絶品ですよね。

そんなBAKEから、バレンタイン限定のタルトを２月８日から発売！！


「チョコチーズタルト」

チョコを合わせたムースが、3種類のチーズと一緒に、
チョコを練りこんだ生地のタルトの上で焼きあげているんだって！

チーズの塩気に、チョコの香りと甘みが絶妙なハーモニーの絶品スイーツ。


並んででも食べたい！限定タルトで〜す。　(*^^)v


連日、完売必須の様なので、食べたい方は、早めにお店へ出向くのをオススメします。

売り場は、新宿ルミネエスト店、自由が丘店、ラゾーナ川崎店、ららぽーと池袋店、　ほか。

　○　知る人ぞ知る、幻のティラミス：シーキューブの「泡雪ティラミス」

これ、本当に"即日完売"の希少なスイーツ！
ティラミスで有名な洋菓子の「シーキューブ」の横浜工場:横浜リバーサイドスタジオ
でしか買えない代物。

販売は、日にち限定で、それも１日限定10個（要予約）だけの販売。
なんといっても、あまりに"ふわふわ"のため、
輸送の振動にも耐えられないので、百貨店などでは販売しないという徹底ぶり。
超希少なティラミス、今回はなんとかゲットしてみてください。

気になる販売日は、1月23日、2月3日、13日、23日、3月3日、13日、23日の7日間。

いよいよバレンタインが近づいてきましたね！
恋人たちの2人にとっては、バレンタインDayは特別な日ですね。
でもやはり、この日のKeyは、「チョコレート」

そんなチョコレートにこだわったバレンタイDayには、
コースメインの肉料理：ステーキにもココアを使った、
チョコレートづくしのディナーなんていいんじゃないかな？

グランド ハイアット 東京にあるステーキハウス「オーク ドア」で
そんあチョコレートづくじのディナーコースやってるんです。

バレンタインのスペシャルチョコレートメニュー試してみて！

ココアパウダーをまとったテンダーロインステーキ
どんな味のコラボをしているのでしょうか？　気になりますね(*^^)v