2015年06月13日
我が家の夕飯で使う野菜は、全てOisix(オイシックス)の有機野菜♡今週の夕飯です。
ようこそ♡猫好き主婦です。
今週は、我ながら夕飯それなりに頑張りました!!
月曜日の夕飯
鯖の味噌煮定食です。
あとは、鶏肉のさっぱり煮とゆば豆腐サラダと豆腐の味噌汁作りました。
火曜日の夕飯
金目鯛の開き定食です。
この日の夕飯は、手抜き夕飯(苦笑)。
サラダは前日と同じゆば豆腐サラダ。また豆腐の味噌汁作って、チーズインオムレツ作って、魚焼いただけです。
水曜日の夕飯
豚カツ定食です。
サラダはほうれん草とかりかりベーコンとチーズのシーザーサラダ。
味噌汁は前日の残りで、きんぴらごぼうもだいぶ前に作った残り物です。
木曜日の夕飯
ブリの照り焼き定食です。
サラダはほうれん草の和風サラダ。
また豆腐の味噌汁作って、co−opデリで届いた胡麻豆腐とOisix(オイシックス)で届いたこんにゃくの刺身も食べました。
金曜日は、旦那ちゃん会社先輩夫婦と飲みだったため作らず・・・。
今週は、仕事が忙しかったので、特に手のこんだ料理はせず・・・。
1時間以内で終わる献立ばかりでした。日によっては30分以内で終わっちゃったやつも・・・。
我が家のこだわりは、野菜は全て質の良い栄養価の高い美味しい野菜を使う!ということ。
無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれるOisix(オイシックス)を愛用しています。
なるべく、たんぱく質の多い大豆食品を多めにとるということと・・・
生野菜(特にトマト)は、毎日食べるということです。
ちなみに、サバちゃんとブリちゃんにもたんぱく質が多いです。
不飽和脂肪酸のEPA・DHAも豊富に含まれているので、血液をさらさらにしてくれます!!
あっ!
あと、タイちゃんと豚ちゃんも豊富にたんぱく質が含まれているよ!!
今週のごはん・・・どんだけたんぱく質多いねん!!
タイちゃんと豚ちゃんには、ビタミンB1が豊富に含まれていて、疲労回復効果があります!!
ブリちゃんは、縁起の良い出世魚とも言われているし・・・
豚ちゃんは、疲労回復効果があるし・・・
旦那ちゃんにいっぱい食べて欲しいですなっ!!
ブリちゃん食って、はよ出世しろやぁ〜!!
豚カツちゃん食って、はよ勝ち組に入るんじゃぁ〜!!
うりゃぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
ってな感じで最近、パン作りの次に栄養学を学ぶことに楽しさを覚えてしまいました!!
オーガニック食材検定の資格勉強をしようかなぁ〜と考え中。
多分、そのうち資格とると思うわ!!(笑)
それとそれと!
基本的に野菜は美肌効果があるよ!!
美しくなりたければ、肉・魚・野菜とまんべんなくバランスの良い食生活を送ることです。
食=美です!!
だけど、スーパーで売られている野菜は殆どが農薬を使った野菜で・・・昔より栄養価が低い野菜が一般的になってしまいました。
ちょっと高いけど、より多くの栄養を摂取出来るオーガニック食材をオススメします。
私が愛用しているOisix(オイシックス)は、定期的に旬な野菜が届くので楽ですよ♪
Oisix(オイシックス)から届いた野菜の中で献立を考えています。
スーパーに行く回数が減り、冷蔵庫の中にあるもので何とかしよう!という考えになったので、そんなに月の食費は上がった!ということもなく過ごせています。
美容と健康のために、是非、有機野菜生活始めてみてください。
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