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2024年11月08日

美味しいだけじゃない! お米の世界へようこそ[]

急に寒くなりましたね🥶

もうすぐ年末…ここまでくると1年あっという間に

過ぎてしまいますあせあせ(飛び散る汗)

私は冬より夏派なので、この時期は

「いかに冬を楽しく乗り切るか?」

ということを考えていますよ(*^-^*)


冬1.png

でね、皆さんにおすすめしたいのが…

「土鍋料理」です!!(*´▽`*)

土鍋1.png


なんて輝かしい…目きらきら

というのもね、最近百均で

「1合炊き土鍋」を購入したんです♪

寒いからあったかいもの食べたいなーって。


炊き込みご飯.jpg

しいたけと舞茸と人参と生ハムを加えて

味付けして炊き込みご飯にしました♪

炊飯器よりもお米が美味しく炊きあがって

とてもおいしかったです!

お米って改めて美味しいなあ〜って

感動しました(*´▽`*)



皆さんは毎日お米を食べてますか?

最近、若い人はお米を食べない人も

増えてきているそうですあせあせ(飛び散る汗)

洗ったり炊くのがめんどくさいだとか…


でもね、お米ってとても素晴らしい食品なんです!

今日はお米のすばらしさをお伝えします(*^-^*)

お米って色々種類がありますよね。

今回は、私が丹精込めて育てている

お米ちゃん「ひのひかり」について

ご紹介します(^^)/きらきら

LINE_ALBUM_しゃしん_241015_13.jpg




ひのひかりは西日本を中心に

栽培されている品種で、

奈良県は大和の国時代から稲作地として繁栄し、

ひのひかりを昔から栽培してきました。



特徴としては、

・コシヒカリに似た良食味品種
・粘りと硬さのバランスが良い
・暑さに強い特性を持つ
・あっさりとした中にも程よい粘り
・粒がやや大きめで、しっかりとした食感
・冷めても美味しさを保つ
・適度な甘みがある
・炊きあがりが見た目も美しい、つやつやとした白さ


こんなお米です(*´▽`*)



私も10月に稲刈りが終わって、

育てたお米を販売しているのですが、

すぐに完売しましたきらきら

でも来年からは、せっかくなので

弊社のHPから販売したいなと考えてます!


なので、弊社のHPから

直接販売ページに移動できるように

しますので、ぜひ楽しみにしててください[]


プロラインフリー(LINE集客ツール)でも

販売しますので、また告知させていただきます♪




話を戻して…

若い人がお米食べないという理由に

「めんどくさい」以外にも

「太るから」という声も耳にします。

特に女性に多いですねー。



声を大にしていいます。


太りません!(>_<)


お米は適切に摂取すれば太りません。

なんなら、ダイエットや健康維持に

効果的な食材なのですよ。



もし、あなたの近くにお米離れしている方がいたら、

ぜひ教えてあげてください(*^-^*)



さあ、あなたはお米のことを

どれくらい知っていますか?









【お米の栄養価と健康への効果】

1. 良質なエネルギー源
体に優しい糖質(でんぷん)を提供
脳のエネルギー源として理想的
持続的なエネルギー補給が可能
疲労回復に効果的

2. 必須栄養素が豊富
ビタミンB1(疲労回復、代謝促進)
ビタミンE(抗酸化作用)
食物繊維(腸内環境改善)
ミネラル(カリウム、マグネシウムなど)

3. タンパク質の質が良い
必須アミノ酸をバランスよく含有
体に吸収されやすい形態
筋肉の維持に貢献

ここで豆知識TIME🏴

筋肉美を競うボディコンテストに出場する

ボディビルダーとか競技者は

1日にたくさん米を摂取します。



それは、脂質が低くタンパク質・糖質を摂取できるからです。

要は、太りにくく痩せやすい食材だから

選ぶんです。

あとね、腹持ちがいいので

食べたあとに満足感が得られて

余計なものを食べなくて済むんですよね。

加工食品とか人工甘味料とかは

中毒性が高いので食べれば食べるほど

食べたい欲がどんどん増すんです。



ではダイエットにお勧めの理由を

まとめてみました(*´▽`*)



【ダイエットに効果的な理由】
・満腹感が持続
・ゆっくり消化されるため空腹を感じにくい
・食べ過ぎ防止に効果的
・間食が減らせる
・血糖値の急激な上昇を抑制
・玄米や雑穀米ならさらに効果的
・どっしりとした満足感
・腸内環境を整える
・食物繊維の働きで腸内細菌が活性化
・便秘解消効果
・代謝アップにつながる



あとね、お米を食べるときって

お魚とか和食を中心に

おかずとして食べますよね。

和食ってのは基本的に

低脂質で栄養たっぷりで

健康にもダイエットにもとても良いのです。



パンだと、ピザとかパスタとかシチューとか…

洋食は基本脂質が高く太りやすいです。

なので、お米を選ぶと必然的に

おかずも太りにくいものになるので

そういう意味でもおすすめですね。



というわけで、お米は

健康にはもちろんダイエットにもお勧めです(*^-^*)



この寒い冬、ぜひ美味しいお米をたべて

乗り切ってくださいね〜(^^)/



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