美・健・食の道

今、関西圏ではここのカレーが一番好み　

ネパールの人が作るインドカレーも美味しい


でもニッキさんのカレーは、他とは一線を画してると思う。


複雑な味の中にキラッと繊細な味が見え隠れする。


日本の　　”　だし　”　文化で育った人しか

作り出せない繊細な味　！


辛いのに甘い、　甘いのに辛い　の　絶妙なバランス　！





注文したのは　↓　2種盛りカレー

辛さ　★１つレベルの　サバとバジルのココナッツカレー
辛さ　★4つレベルの　チキンマサラカレー　














半分以上食べた後にパクチーを投入　！






これまたチキンマサラと組み合わさったら美味しさ倍増





ご馳走様でした　


味もさながらお店のスタッフさん、とても感じいいわ。

美味しい物をいただき、感じのいいスタッフさんに癒され大満足なランチでした　



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