週末農家

とても暖かな1日でした。

蜂に心を癒してもらう昼休みでした^ ^
さて、花粉をヒトが食べることに対して、
アレルギーの面で賛否両論ありますが、
私は敢えて花粉を食べます。（花粉症の人ごめんなさい）
理由は、この健気な姿を見ればわかっていただけると思います。
みつばちの飼育には、「代用花粉」という"きな粉"のようなものを与えることがあります。
「何だ、きな粉食べてりゃいいじゃん。」
と、私も思いましたが、いいえ。活力が違います。
一物全体食という言葉をご存知だと思います。
生命を維持していたその姿全てを取り込むことで、満遍なくエネルギーに変えることが出来る。
きな粉ひとつまみは、大豆の一部分でしかありません。一つの命の数分の１です。
花粉ひとつまみは、数千の命になります。
（花粉は雌しべに着くと”花粉管”を伸ばして、受精しますよねそういう意味で。）
大事そうに後ろ足に練りつけて帰ってくる蜂を見て、そのような理屈をつけて、僕は食べ始めましたが、家族はどうも好きになれないようです笑。
（もちろん栄養価はとても優れていますが、苦味酸味と、いろんな花の香りがきついです。）
僕が食べるのは、３年ほど蜂が貯め続けた黒ずんだ巣から採ったもので、更新のために巣ごとクラッシュして絞るので、花粉とプロポリス、ローヤルゼリーのアクが混ざった、濁ったハチミツです。キレイではないので、商品にしていませんでしたが、一番栄養価が高かったかもしれませんね。
長くなりましたが、
『花粉まじりのハチミツ、健康にいいかもしれません！』
ということをお伝えしました！