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2020年01月27日

美味しい芋焼酎が飲みたい〜黒麹仕込み芋焼酎『黒若潮』

雨の日のベランダ飲みはテンション上がる?!

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一昨日2本よりどり2,700円で買ってきた芋焼酎、『黒若潮』『白金乃露』から、まずは黒麹仕込みの『黒若潮』を。

後味濃いです

IMG_20200127_172252.jpg若潮酒造 さつま黒若潮25度1800ml

ホントは”2本飲み比べ”がしたいんだけど、肝臓数値のお陰で子供たちの監視が厳しくて

「1日ビール350mlと焼酎100ccまで」と嫁に制限され、それを守るために小2の娘と幼稚園の息子の二人で『お酒警察』?!なるものを結成して監視されています。

しかも私が「これノンアルコールビール」とか言って不正を働かないよう、幼稚園の息子は『お酒』という漢字を覚えたという・・・。

1579236288116.jpg

やるね、教育パパ。

じゃなくて。

IMG_20200127_172323.jpg

ラベルには、

”原材料には新鮮な地元大隅の黄金千貫、仕込み水には「志布志の地下水」を使用し、昔ながらの「黒麹」で仕込みました。
黒麹仕込み特有の芳醇な甘味・旨み・コク、三拍子そろった焼酎です。
お湯割り、ロック問わずに楽しめます。”


と書かれています。

期待できそう?

IMG_20200127_172354.jpg

こんな感じで。

今回はいつものように、お湯割りで試してみました。

IMG_20200127_173159.jpg

お気に入りのグラスで。

一口飲んだ感じ、けっこういい香りです。

マイルドよりはパンチありの感じですが、舌を刺すような刺激では無く、程よく濃い「芋焼酎感」が味わえます。

口の中に残る後味も、しっかり芋の香りが後引いてイイ感じ。

たくさん飲めない今の私には、ちょうど良いかも。





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離婚して、起業失敗して仕事不安定なのにもかかわらず、40代後半で17歳年下の嫁と再婚し、子宝にも恵まれて新しい家庭を築いている平凡なサラリーマンの日記です。 幸せってなんだろうな。 って思いながら、子供たちや家族と過ごす普通の休日。
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