日々のいろいろな出来事2　〜夜のひとりごと〜

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豫園の出口にある、お茶屋です。




4人で行ったのですが、4種類のお茶を出してもらいました。


特に甜茶は、葉っぱ自体が甘いのには驚きました。
(英語でも、「sweet tea」というそうです)


ちなみに、豫園は17時までなのですが、ちょうど目の前で、入り口を閉められてしまいました。



あまりにも時間厳守だったので、ビックリです。
(そのため、お茶屋さんでお茶を飲んでいました)



＃豫園

上海2日目の晩御飯は小籠包でした。

紫やオレンジ、黄、緑とカラフルな小籠包です。


紫はアヒルのレバー入り、緑は瓜入り、オレンジは上海ガニ入り、とそれぞれ異なりますが、どれも美味しくいただきました。



＃小籠包

上海1日目の晩御飯は、豪華な中華料理に連れていっていただきました。

定番の北京ダックです。

しかも頭がしっかりとついています。

めちゃめちゃリアルです。


日本で食べるのと違い、たくさん取り分けてくれました。

さらに、脂が多いところは、砂糖を付けて、そのまま食べるとのことで、ビックリです。


さらに店員さんのオススメとのことで、アヒルの水かきです。
(ちょっとピンぼけ)




食べてみたら、コリコリしていて、味がないです。

味付けがされていないキクラゲという感じでしょうか。


アヒルの水かきも食べるとは、中国の食文化には驚かされます。



＃北京ダック
＃アヒルの水かき

上海行きのJAL便の機内食ですが、出発して1時間くらいで、出されました。

今までに乗ったエコノミークラスでは、初めて美味しい機内食かもしれません。

箱の表面には「賛否両論」の印字があります。

恵比寿にある料理屋の「賛否両論」です。



丁寧にお品書きもついていました。




そして、機内食の中身は、しっかりと和食です。


量は少ないですが、このくらいで十分です。


しかも、デザートのアイスクリームは、ハーゲンダッツのチョコレート味です。
機内食のアイスクリームは、いつもバニラでつまらない、と言っていた妻の顔が浮かびました…。


ビックリしました。
経験してみるもんです。



＃JAL機内食
＃賛否両論

無事に帰国して、荷物の片付けも終わりましたので、とりあえず、休憩です。

今夜のお供は、サッポロビール「みがき麦」です。


「麦のうまみ、クリーミーな泡」のコピー通り、きれいな泡が出ます。

発泡酒ですが、飲みやすいです。

オススメの一品です。


今日はこれから、上海の出来事をどんどんブログにアップしていきたいと思います。
(上海ではアクセスがうまくいかなかったので)




＃みがき麦
＃サッポロビール

今朝は、羽田空港の「Ciel et Terre」でフレンチトーストです。

見送りに来てくれた妻は、クロックムッシュです。



朝から、お腹いっぱいになりました。


そろそろ搭乗です。
初めての上海に向けて、ドキドキします。



＃CieletTerre
＃フレンチトースト
＃クロックムッシュ

今宵のお供は、ハワイのビール「BIG WAVE」です。

フルーティーでな芳香が特長のビールです。


苦味や雑味がなく、飲みやすいです。

そして、いい薫りがします。

サントリーの「香るプレミアムモルツ」に似ているかも。





＃BIGWAVE
＃ビッグウェーブ
＃ハワイビール

今宵のお供は、ハワイのビール「FIRE ROCK」です。

ブラウンビールです。


苦味は少なく、コクがあります。

ですが、日本のビールのコクとは、何だか違う気がします。

ロングボードの方が飲みやすいです。

ちなみに、これもホノルル空港のカウンターバーみたいなところで、飲めたと思います。
(メニューにあった気がします)




＃FIREROCK
＃ファイヤーロック
＃ハワイビール

昨日の晩御飯は、塩麹に漬けた鶏肉です。

焼きとうもろこしに引き続き、またしても、フィッシュロースターを使っています。




まんべんなく焼き上がっていい感じです。



塩麹の味付けがいいです。
フィッシュロースター大活躍です。



＃フィッシュロースター
＃TIGER

今日のお昼は、チャーハンです。

昨夜の、塩麹付けの鶏肉のあまりを入れて、ポン酢で味付けしてみました。



何故か微妙な甘味があり、美味しくできました。