balloonvine's節約ハッピーライフ

私はIHの家に住んだことがないので、ガス代の節約しか実行したことがありません。 ので、あまりお役に立てなかったらごめんなさい。 まずは、無駄使いを減らす 炎は先端の温度が一番高いんですよね。 だから鍋の底に炎の先端が当たるようにします。 それ以上大きくすると無駄だし鍋の取っ手がこげちゃったりして危険です。(体験済み(T▽T)) 冷たい水とぬるい水を沸かすのでは、ぬるい水を沸かすほうがガスの節約ができます。 なので、数時間前に水を鍋に入れて置き、ぬるくしてから沸かします。 またストーブを使っている場合は、徹底的にストーブの上の熱を使います。 効率よく余熱を使うようにします。 食べごろになる一呼吸前に火を消してしまいます。 さらに、料理をするときは、下ごしらえをきちんとして手早く、何品か作るときはコンロを続けて使えば余熱も無駄にはなりません。 野菜やパスタを一度に同じ鍋で茹でたり、二種類の野菜を同じ茹で汁で茹でます。 このときは、くせのないものを先に茹でると味や匂いが移りません。 お湯を沸かしたり、煮物をするときなどはなるべくふたをする。 時間もかなり節約できますよ。 次回は、ガス代の節約　上級編にします。