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2018年12月05日

新商品★1本で簡単味付け〜ごま油入り調味料〜

『日清オイリオ/日清味付けごま醤油・塩にんにく』
お試しで使用させていただきました!

こちらはオリーブオイルなどの食用油のメーカーで知られる日清オイリオの新商品で
面倒な味つけをこれ1本で手軽にできる、ごま油風味の調味料です。



20181210_204747.jpg

普段からごま油が好きなうちの家庭には合いそう商品説明を聞いている時から興味津々でした(笑)

こちらはRSPイベントの試食でいただいたメニューです!
   ↓
20181210_203428.jpg

【アボカドとエビのソテー】味付けごま醤油使用
なんかオシャレすぎる…アボカド、実は人生で初めて食べました。
肝心の味付けは、とても美味しかったです。これが一本でできるならかなり楽だわ
しかも、手抜き感ゼロで一品足せそう

ブースコーナーでは、塩にんにく味の方を豆腐にかけたものを試食しました。
こちらも簡単そうなメニューでしたが、美味しかった
…というか、タレが美味しいんだと思う(笑)


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帰宅後、サンプルでいただいた物を使用してみました!
【ごま油×醤油】使用
20181206_143623.jpg
→豚肉とぜひ合わせてみたかったので、豚バラ肉を使用。
タレの調味料が絡みやすいように、お肉とピーマンにはあらかじめ小麦粉をまぶしました。
思った通りイイ感じ。

ただ調味料にごま油が入っているため、お肉を焼く際に油を控えめにしないと少ししつこくなります。


【ごま油×塩にんにく】使用
20181209_224337.jpg
→こちらはシンプルにキャベツにぶっかけ(笑)
我ながら斬新…でも、こういうメニュー、飲み屋さんとかのお通しにありますよね?
(こういうメニュー、意外と好きなんです)

【ごま油×醤油】使用
20181209_224647.jpg
→こちらは別日に、豆腐にかけて食べてみました!
今回は木綿豆腐にかけてみましたが、食べごたえがあり非常にあう
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炒め物とあえ物で両方とも使用してみて、

私の感想としては、炒め物に使用するとなると全体にまわし入れるため一回で使う量が多くなりコスパが良いとは思いませんでした。また、炒める際にも油を使わないといけないのでヘルシー感はないです。
逆に、あえ物やレンチン料理の簡単料理にはとても便利だと感じました!

私は、サラダやあえ物、豆腐の調味料として使うのがベストかなと思います。
スーパーでも探してみましたが、まだ実際に販売しているのを発見できておらず価格が気になるところですが、
一人暮らしの人や、あともう一品欲しいという時の救世主になりそうです★


20181210_203445.jpg

その他レシピはこちら→http://www.nisshin-oillio.com/goods/goma/ajitsuke/
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