サウンド

甘み豊かでまろやかな米味噌と馬ホルモンをじっくり柔らかく煮込んだ料理は、馬もつ味噌煮込みと呼ばれます。馬肉専門店の菅乃屋レストランシェフが考案したレシピ菅乃屋シェフのお惣菜 食欲満点！甘み豊かな味噌味仕立て 馬もつ味噌煮込み(220g) 馬肉 熊本直送 商品番号 6313 クール便でお届け 当店特別価格 \ 756 税込




・馬もつ味噌煮込み 220g

甘み豊かでまろやかな米味噌と馬ホルモンを、じっくり柔らかく煮込みました。
お好みで小葱や七味唐辛子をかけると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
馬肉専門菅乃屋レストランシェフの味をお気軽にご自宅でお楽しみください。

馬肉100%使用で希少なタテガミ(コウネ)も贅沢に入ったハンバーグ。 湯煎で温めるだけの簡単調理。 菅乃屋シェフのお惣菜 オリジナルデミソース！ボリュームたっぷり タテガミ入り馬肉ハンバーグ(デミグラスソース)(200g) 馬肉 熊本直送 商品番号 6315 クール便でお届け 当店特別価格 \ 550 税込




タテガミ入り馬肉ハンバーグ(デミグラスソース)200g（固形量150g）


馬肉100%使用で希少なタテガミ(コウネ)も贅沢に入ったハンバーグ。湯煎で温めるだけの簡単調理。
菅乃屋レストランオリジナルのデミグラスソースをたっぷり入れております。
馬肉専門菅乃屋レストランシェフの味をお気軽にご自宅でお楽しみください。

馬刺し専用タレ50ml鮮馬刺し 熊本直送

菅乃屋の鮮馬刺し専用に開発し、一番馬刺しの味を最大限引き出すこだわりのタレです。馬刺し専用タレ500ml 鮮馬刺し 熊本直送 当店特別価格 \ 1,296 税込




タレ500ml

九州独特の甘いタレです。菅乃屋の鮮馬刺し専用に開発し、一番馬刺しの味を最大限引き出すこだわりのタレです。これがないと馬刺しは食べられないという声が全国から寄せられます。

赤身ユッケ（線切り）50g鮮馬刺し 熊本直送 クール便でお届け赤身ユッケ（線切り）50g 鮮馬刺し 熊本直送 クール便でお届け 当店特別価格 \ 800 税込




線切り赤身ユッケ50g×1p
※専用ユッケタレ1ｐ

・線切り赤身ユッケ
馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。

・ユッケのタレ
コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。
ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。

【期間限定】菅乃屋クリーム3点セット（レモングラス、桜、シトラス各1個） 送料無料 特別価格 予約商品 こちらは予約商品です 予約販売価格 \ 1,800 税込






商品内容 ・菅乃屋クリーム レモングラスの香り〈8g〉
・菅乃屋クリーム シトラスの香り〈8g〉
・菅乃屋クリーム 桜の香り〈8g〉

コウネ馬油に「香り付き」が誕生！
馬刺しのコウネ(タテガミ)部分からのみ抽出した馬油のクリーム。ベトツキや臭いも無く柔らかく、スーと肌への浸透を感じられます。

本県の老舗馬肉専門店「菅乃屋」では、スライス大トロ（40g）の鮮馬刺しを販売しています。売り切れご容赦ください スライス大トロ(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6010 クール便でお届け 当店特別価格 \ 2,000 税込




・大トロ(40g)×1p
・小袋タレ1ｐ

菅乃屋職人目利きの大トロのスライスです。
菅乃屋最高級の逸品。バラの部位で特にサシが入った部分を厳選した商品です。めったに出回らない品です！！
【鮮馬刺し専用タレ】
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。

ジューシーな甘み スライス霜降り(40g) 鮮馬刺し 熊本直送は、菅乃屋の馬刺し専門店で販売されている商品です。ジューシーな甘み スライス霜降り(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6011 クール便でお届け 当店特別価格 \ 1,700 税込




・スライス霜降り40g
・タレ小袋1ｐ

霜降りは実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出します。
大トロに次ぐ最高級品と言えます。
【鮮馬刺し専用タレ】
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。

スライス赤身(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 クール便でお届けスライス赤身(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6013 クール便でお届け 当店特別価格 \ 800 税込




・スライス赤身40g
・タレ小袋×1p

赤身は馬肉の旨味がギューッと凝縮されています。馬刺しの中でリピートされる方が最も多い商品です。お１人様食べきりサイズにちょうど良くおススメです。
【鮮馬刺し専用タレ】
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。

スライスフタエゴ（40g）鮮馬刺し 熊本直送（商品番号 6014）は、菅乃屋で販売されています。クール便でお届けします。スライスフタエゴ(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6014 クール便でお届け 当店特別価格 \ 800 税込




・スライスフタエゴ40g
・タレ小袋×1

1頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。味は同じバラの大トロや霜降りと近いです。
【鮮馬刺し専用タレ】
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。

スライスコウネ（40g）鮮馬刺しは、菅乃屋で販売されている馬刺しです。コウネコウネは真っ白いタテガミの馬刺しで、1頭から数kgしかとれない超希少部位です。コリコリとした独特の食感の後に、とろりとした脂の甘味が口いっぱいに広がります。スライスコウネ(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6015 クール便でお届け 当店特別価格 \ 700 税込




・スライス/コウネ（タテガミ）40g
・タレ小袋×1

・コウネ
コウネは真っ白いタテガミの馬刺しで、1頭から数kgしかとれない超希少部位です。
コリコリとした独特の食感の後に、とろりとした脂の甘味が口いっぱいに広がります。
飛び切り新鮮な、他店では味わうことが出来ない新食感と味わいをどうぞ。

・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。