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2024年01月05日

ずわいがに、鍋の具材に紅鮭やほたて、いももちとバラエティ豊富な鍋セット

かに鍋ギフトセット 産地直送便 ¥12,200 税込(送料込み)




■内容量:ボイルたらば脚400g、ボイルずわい脚300g、ボイル帆立3玉、紅鮭切身3切、いももち40g×3個、かに鍋のタレ(味噌風味)400g/たらばがに・ずわいがに:ロシア産、紅鮭:アメリカ産、ほたて:北海道産

身入りの良いたらばがにとずわいがに、鍋の具材に嬉しい紅鮭やほたて、いももちとバラエティ豊富な鍋セット。好みの野菜を入れてお楽しみください。

北のハイグレード食品 豊采(いくらのたまこ・潮騒のニシンセット)

北のハイグレード食品 豊采(いくらのたまこ・潮騒のニシンセット)は、北海道知事より選定受賞された豊商店の「いくらのたまこ」と「潮騒のニシン」を味わえるギフトセットです。
内容量は、いくら230g、いくら用醤油6ml、数の子250g(7〜8本)です。北のハイグレード食品 豊采(いくらのたまこ・潮騒のニシンセット) 北のハイグレード食品 産地直送便 ¥12,600 税込(送料込み)




■内容量:いくら230g、いくら用醤油6ml、数の子250g(7〜8本)、濃縮タレ45ml、海苔付(鮭卵・ニシンの卵巣:北海道産、海苔:国産)



北のハイグレード食品で北海道知事より選定受賞された、豊商店の『いくらのたまこ』『潮騒のニシン』を味わえるギフトセットとなっています。北海道の本物の素材の味をご賞味下さい。

豊頃町鮭いくらセット 豊頃町 産地直送便 ¥12,800 税込(送料込み)

豊頃町鮭いくらセットは、北海道豊頃町大津で獲れた海産物を使用したセットです。鮭の塩水漬け、ぬか漬け、みそ漬け、いくらなどが入っています豊頃町鮭いくらセット 豊頃町 産地直送便 ¥12,800 税込(送料込み)




■内容量:鮭切り身(塩水漬け・ぬか漬け・みそ漬け)各240g×1、特製醤油いくら160g


ジュエリーアイスで有名な極寒の豊頃町大津で獲れる海産物を、自然の味をそこなわないように気をつけながら、鮭の塩水漬け、ぬか漬け、みそ漬、いくらなど、味わい深い商品に仕上げました。

ボイル冷凍毛がに 1kg(2尾) 産地直送便 ¥14,900 税込(送料込み)

ボイル冷凍毛がに 1kg(2尾) 産地直送便 ¥14,900 税込(送料込み)




■内容量:1kg(2尾)/北海道産


北海道産毛ガニの引き締まった蟹肉と濃厚な蟹味噌をご賞味ください。
【お召し上がり方】水分蒸発を防ぐために新聞紙等でくるみ、日蔭で数時間〜半日で解凍できます。解凍後はそのままお召し上がりください。

2024年01月04日

北海道檜山地域で採れるナマコは、棘のようないぼ足に覆われ、形がよいナマコ

北海道檜山地域で採れるナマコは「檜山海参(ヒヤマハイシェン)」と呼ばれ、棘のようないぼ足に覆われ、形がよいことで知られています。
「檜山海参」は、北海道渡島半島の日本海側で漁獲されたナマコを同地域で加工した乾しナマコです。イボ立ちが美しく、水戻し後の姿が良好で、肉厚で身崩れせず適度な粘りと弾力ある食感に加え、調理のしやすさが特長となっています。檜山海参(ハイシェン)1本 江差町 産地直送便 ¥8,200 税込(送料込み)




■内容量:フリーズドライなまこ(北海道江差産)1本


北海道檜山地域で採れるナマコは、棘のようないぼ足に覆われ、形がよいナマコとして高い評価をいただいています。 傷をつけないように、潜水漁師が1つ1つ丁寧に手で採取したナマコを、国内初である独自のフリーズドライ処理することで、ナマコ本来の成分を損なうことなく乾燥させました。令和2年度には地理的表示(GI)にも登録されました。


新巻鮭(塩蔵)姿切身 2.4kg えりも町 産地直送便 ¥8,200 税込(送料込み)

新巻鮭(塩蔵)姿切身 2.4kg えりも町 産地直送便 ¥8,200 税込(送料込み)




■内容量: 2.4kg


日高沖の定置網で獲れた脂ののった秋鮭の甘塩仕立を、使いやすい切り身にして、便利な冷凍の真空個包装でお届けします。



江差産にしん・紅ズワイガニ・ほっけ、隣町乙部のあかもくのセット

道南江差特産品セット 江差町 産地直送便 ¥8,400 税込(送料込み)




■内容量:ほっけフライ5枚入×2、にしん天日干し2尾入、にしん甘露煮5枚入、春採りあかもく60g×2、カットタコ300g×2


江差産にしん・紅ズワイガニ・ほっけ、隣町乙部のあかもくのセット。美味しい海産物を集めました。


オホーツク海で、5年もの歳月をかけてじっくり育った天然もののほたて

オホーツク海で育ったホタテは、北海道産の中でも特に甘みがあり濃厚で美味しいとされています。オホーツク海の荒波にもまれて育った天然ホタテは、とろけるような舌触りと濃厚な旨みがあります。ほたて玉冷1kg 猿払村 産地直送便 ¥8,500 税込(送料込み)




■内容量:Sサイズ1kg


栄養豊富なオホーツク海で、5年もの歳月をかけてじっくり育った天然もののほたてをご賞味下さい。



漁師のいかめしギフト 北のハイグレード食品 産地直送便 ¥8,600 税込

漁師のいかめしギフトは、北海道産にこだわった手造りいかめしです。北海道は日本の一番北に位置するため、海水の温度がとても冷たく、冬の寒さに耐えるために脂肪を蓄えた魚が多く、冷たい海水のおかげで身もよく締まります。北のハイグレード食品 漁師のいかめしギフト 北のハイグレード食品 産地直送便 ¥8,600 税込(送料込み)




■内容量:プレーン・ホタテ入り・チーズ入り・若布ゴマ入り・エビ入り・ウニ入り/各2本 (もち米・うるち米 北海道産)



自社漁船旭丸で水揚げされた真いかに、蛍が飛んでいる田んぼで栽培されたお米を詰め、昆布と共に柔らかく炊き上げました。ご飯だけのプレーンをはじめホタテ・チーズ・若布ゴマ・エビ・ウニ入等々の贅沢なセットです。プレーンは「北のハイグレード」に選ばれました。



いくら醤油漬 3パック えりも町 産地直送便 ¥8,800 税込(送料込み)

いくら醤油漬 3パック えりも町 産地直送便 ¥8,800 税込(送料込み)




■内容量:130gプラ容器×3個(たれ付き)


日高産秋鮭の卵を、生きているうちに無添加で漬け込んだいくら醤油漬け。食べる直前に別添の醤油だれをかけてお召しあがりください。



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