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厳選！ご当地ラーメン24選＜京都＞ 京都たかばし「新福菜館」中華そば6食ｾｯ






昭和13年創業、屋台から始まった京都で歴史あるラーメン店の一つ「新福菜館」の味をご家庭で。鶏ガラと豚骨をダシに、秘伝の焦がし醤油たれを使用したスープは“濃い見た目ながら、実際に食べるとあっさり”という京都ラーメンの流れを作ったと評される逸品です。
通常価格

4,320円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/05〜2023/09/24 です。

伝統の職人技が光る 小豆島手延素麺 光






小豆島の約四百年の歴史を誇る手延素麺。熟練の職人たちの手練の手延製法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日乾燥した、しっかりコシのある麺です。手延の味をお楽しみください。
通常価格

4,536円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/05〜2023/09/24 です。

尾道ﾗｰﾒﾝの名店。 広島福山市尾道ﾗｰﾒﾝ「満麺亭」醤油味12食






広島県福山市の繁盛店「満麺亭」。濃厚でコクのある醤油スープに大きい背油が印象的。こってりとした力づよいスープと、平打ち麺の絶妙な味わいをどうぞ。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。
通常価格

4,536円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/05〜2023/09/24 です。

日本３大うどんの１つに数えられる稲庭うどん。 稲庭手造りうどん木箱入 900g






麺のコシ、つるつる感には自信があります。大量生産はせず小麦粉のブレンドから生産、包装、出荷に至るまで心を込めて行っております。仕込みから完成まで最低３日はかかる工程のうどんを木箱に入れた、ご贈答用のいなにわ手造りうどんです。
通常価格

4,752円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/06〜2023/09/25 です。

北海道産ホタテ玉冷　1kg 産地直送便 ￥9,700 税込（送料込み）




■内容量：ほたて貝柱Sサイズ1kg


豊かな北海道の海で育った甘いプリプリ食感の帆立の貝柱です。自然解凍でお刺身はもちろん、フライ、バター焼き、サラダなどにもお使いいただけます。

北のハイグレード食品 生干ししゃも詰合せ　40尾 北のハイグレード食品 産地直送便 ￥9,800 税込（送料込み）




■内容量：ししゃも（メス・オス）×各20尾／ししゃも：北海道産


創業大正12年、むかわ町のししゃも加工販売店〈カネダイ大野商店〉。焼くとジューッと脂がしたたり、身はふっくら上品な味わいです。あえて薄味に仕上げており、ししゃもの繊細な味わいをお楽しみいただけます。

筋子は、卵巣膜に覆われている鮭や鱒の卵をそのまま取り出したものや、塩漬けなどに加工したものです。筋子は未成熟な卵が使われることが多いため、イクラと比べると粒が小さくなります。枝幸産熟成甘口すじこ450ｇ 枝幸町 産地直送便 ￥10,300 税込（送料込み）




■内容量：450ｇ


通常筋子は一週間程度熟成させて完成ですが、本品は氷温冷蔵で1か月熟成させ、旨味を極限まで引き出しています。濃厚な鮭卵の旨味が絡みつき、思わず箸が止まらなくなります。

毛ガニは、甲羅が丸く、脚が太く、身が詰まった「堅蟹（かたがに）」が旬です。生きたまま高温で蒸し上げ、急速冷凍することで、鮮度と旨味を甲羅の中に閉じ込めます。活蒸し毛蟹　2尾 えりも町 産地直送便 ￥10,800 税込（送料込み）




■内容量：中2尾（800g）


ずっしり身の詰まった北海道産の旬の毛がにを、生きたまま蒸して急速冷凍。ジューシーで弾力のある身と濃厚なかにみそが美味。

銀毛鮭鮭切身セット 枝幸町 産地直送便 限定品 ￥11,100 税込（送料込み）




※ 限定15セット
■内容量：純米吟醸酒粕×3切、葱味噌×3切、塩麹×2切、醤油×2切、ラウシップ塩×2切

原料の鮭は全て枝幸産、なかでも味の良い「銀毛鮭のオス」のみを使用。味付けは北海道に由来する主原料のものを厳選した5種類の切身詰め合わせです。

北のハイグレード食品S　奥尻島産昆布〆あわび入粒うに160g 北のハイグレード食品 産地直送便 ￥12,200 税込（送料込み）




■内容量：160ｇ/うに・あわび(北海道産)


奥尻島産の紫雲丹とあわびをこれでもかと贅沢に使用。
職人による絶妙な塩加減のうにの上に手切りした昆布〆あわびを添えました。