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食べる、だし醤油　130g【国産大豆仕込み】 税込価格: 590 円




厳選された国産大豆・米こうじを、伝統の生醤油だれでじっくり熟成させた豆もろみに、焼津の花かつおを加えた、ごはんのお供です。万能調味料として炒め物などのお料理に活用できます。

長野県中野市の老舗醤油蔵が国産大豆と米こうじをあわせ、特製生醤油だれに漬け込み、じっくりと低温熟成させてできた「豆もろみ」に、さらに追いこうじをして旨みを引きだしました。
その贅沢な豆もろみに久世福の万能だしでおなじみの焼津の花かつおを加え、豊かな風味と香りを重ねました。
発酵により醸された大豆、ひと粒ひと粒の旨みを存分に味わえる、まさに食べる醤油です。