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まろやかでありながら凛とした至極の酒 賀茂鶴 大吟醸 天凛 720ml 木箱入






もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で 一滴一滴袋から滴り落とした酒を雫酒といいます。この雫酒の新酒と古酒をブレンドした、まろやかでありながら凛とした味わいが特徴の大吟醸酒。厳選した酒造好適米「山田錦」を約100時間かけて精米歩合32％まで磨き、雑味のない澄んだ味わいを実現しています。
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