お米を発酵させた「米麴の甘み」
ORYZAEの正体は、
お米を発酵によって「米麹」に変化させている菌のこと。
こうじ菌の学名 Aspergillus oryzae からきています。
米麹の栄養、甘さを活かし、フードコスメORYZAEは美味しさと、健康と、美しさをお届けします。 腸内からの美しさを支える
ORYZAE は腸内からの美しさを支える
ORYZAE は、「美しさ」に大切な腸内環境が整っていく食事をおいしく支えます。
その理由は、腸が整う食の 3 つの要素「発酵」「食物繊維」「オリゴ糖」を取ることができるから。
その理由は、腸が整う食の 3 つの要素「発酵」「食物繊維」「オリゴ糖」を取ることができるから。
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