“蟹“と“おしぼり“と“レモン“と

わたり蟹は私が住んでおります
山口県だけでなくて、あちこちで
採れるようです。

この前、佐賀県に行ったとき
有明海のすぐそばの宿に泊まった
時のことです。

この辺の宿は、どこも蟹が売り物。
夕食に大きな蟹が出てきました️

竹崎蟹と云うんだそうです。
わたり蟹なのですが、地名から
そう呼んでいるようです。

もちろん、旨かったです️
これだけで、お腹は一杯になりました。


ところで、蟹の横におしぼりが
置いてあったのですが、その
おしぼりのそばに、レモンが添えて
ありました。

？？？

蟹のそばに置くべきレモンを
間違えて置いたのか？

蟹にレモン汁をかけて食べてね
って、ことなのか？

レモンをかじって、お口直し
なのか？


自分としては、なかなか鋭い推測が
三通り出てきました（笑）


でも、みんな不正解でした(^^;

レモンを蟹臭くなった手に
こすり付けて、おしぼりで拭き取る。

そうすれば、手に付いた蟹の臭いが
緩和されるのだそうです。


これ、宿を発つときに
宿のおかみさんから聞いた話です。

蟹は大好物です。
今までも、何度か佇むレモンを見た
気はします。
でも、蟹がメインです。
気にも留めてなかったです(^^;

これで、知らないことがひとつ
減りました（笑）

これは食べたことはないのですが
旨いと定評の蟹　通販です。





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