コスメちっくな日常

風邪の時や身体を温めるときに出てくる生姜。

熱帯アジア原産で、古くからインドや東南アジア、中国などで薬や香辛料のために栽培されていました。
アジアでは胃痛や下痢などの治療にも用いられていたといわれています。
日本には3世紀頃に伝来したといわれ、日本最古の歴史書「古事記」にも記録されています。

ヨーロッパでも生姜は薬用として古くから使われており、コショウに次ぐ東洋の貴重なスパイスとして様々な料理に使われ始めたといわれています。

生姜の効果

生姜には特に有名な成分の「ジンゲロール」「ショウガオール」「ジンゲロン」の3つ含まれています。

ジンゲロールの効果

生の生姜に含まれている辛み成分の一つです。
加熱や乾燥をすることによってショウガオールに変化する性質を持っています。





ジンゲロールには血管を拡張させる働きがあります。
血行の流れが良くなることにより、肩こりや頭痛の改善に役立ちます。





身体の参加は老化の原因と言われています。
そんな酸化作用を抑えてくれると言われています。



抗酸化作用は老化予防にも効果ありますが、免疫力を高め、胃腸の調子を整えてくれる働きもあります。
風邪のひき始めにはすりおろし生姜をお湯に溶かした生姜湯がおすすめです。





胃液の過剰分泌を抑え、消化吸収を抑えてくれる役割があります。
乗り物酔いなどの吐き気はもちろん、つわりなどにも効果が期待できるといわれています。

ショウガオールの効果

生の生姜には含まれていないショウガオール。
ジンゲロールを加熱・乾燥すると成分の一部が「ショウガオール」になります。
「ショウガオール」は後からジワジワくる辛みが特徴です。





ショウガオールには血液の凝固するのを抑制し、血行促進の働きがあります。
血行を促進することにより、身体の芯からジワジワと温めてくれます。



生姜の成分の中でも一番殺菌・抗菌作用にすぐれている「ショウガオール」
お寿司屋さんにガリとして置いてあるのは、殺菌さようの意味があります。
最近ではその殺菌作用や抗酸化作用で、活性化酸素ががん細胞に変化するのを抑える働きが期待されています。



喉の痛みや生理痛、頭痛などの痛みが起こるときに体の中にはプロスタグランジンという物質が生成されています。
プロスタグランジンは血管を収縮させ、血行不良になりやすくさせます。

このプロスタグランジンの働きを抑え、血液の流れを良くしてくれるのがショウガオールです。



血行促進の効果が期待できる「ショウガオール」
血行が促進されると体温が上がり、胃腸の働きもよくなるので腸内環境もよくなります。
腸内環境の改善は便秘が改善されます。
更に、腸内環境がよくなると肌のトラブルも解消されます。

また、腸内環境の改善は体温上昇にもつながり、基礎代謝が上がるので脂肪が燃焼しやすくなります。

ジンゲロンの効果

ジンゲロールを加熱・乾燥させることによりジンゲロールの一部が変化するのが「ジンゲロン」です。





ジンゲロンもショウガオールやジンゲロールと同じ辛み成分で血行促進が期待できます。
血行が促進されることにより、身体が温まり体温が上がります。

体温が上がれば基礎代謝が上がるので脂肪が燃焼しやすくなります。



身体を温める成分である「ジンゲロン」。
身体が温まると腸のぜん動運動を活性化させ、便通が良くなり、便秘改善に役立ちます。

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毎日飲んだり食べたりするのはちょっとつらい・・。
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温活にこだわり、桂皮(シナモン)や黒コショウ、唐辛子や9種類の和漢植物をブレンドし、
しょうが湯粉末よりも心からポカポカになる実験結果もあります。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

女性は特に身体を温めることが大切です。
ダイエットだけでなく、美肌効果も期待できる生姜の力を借りて、
身体を温めてめぐりをよくしましょう♪