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2018年10月25日

大根と手羽元煮。

2人分
KIMG2563.JPG

<材料>大根1/2、手羽元10本、卵2個、生姜30g､☆水150g、☆醤油大さじ3、☆白だし大さじ1、☆酒、ｵﾘｺﾞ糖、みりん各大さじ3、胡椒適量

<作り方>①茹で卵を作ります。出来たら皮を剥いておきます。②大根は皮を剥き3㎝の半月切りにします。生姜はｽﾗｲｽにします。③肉は熱湯をかけて臭み抜きをしときます。④鍋に☆を入れ、大根、肉、卵、生姜を加え、蓋をして強火にかけます。⑤加熱すれば弱火にして15分で火を止め、放置します。⑥蓋を開け5分程煮詰めて出来上がりです!
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posted by sanae at 20:07| Comment(1) | TrackBack(0) | ﾚｼﾋﾟ
この記事へのコメント
大根美味しそうです。食べたいです。
Posted by よしふみ at 2018年10月27日 22:33
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