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2021年06月12日
JR八戸線種差海岸駅すぐにある「波光食堂」磯ラーメン
ご訪問ありがとうございます。
JR八戸線種差海岸駅すぐにある「波光食堂」磯ラーメン
三陸復興国立公園「種差海岸」は景色がよく
三陸特徴の岩、芝生、貴重な花が見れます。
食の方も三陸ならではの海の味を食べれる
お店が数件あります。
JR種差海岸駅下車してすぐ見えるお店が
磯ラーメン等、有名な「波光食堂」です。
種差海岸駅から見た正面道路
種差海岸駅から見た波光食堂看板
波光食堂 お店
波光食堂メニュー（２０２１年５月時点）
メニューの中から磯ラーメンとミニウニ丼
（蒸しウニの卵とじ）を頼みました。
磯ラーメンとミニウニ丼（画像拡大します）
磯ラーメン（ウニ、ホッキ貝、海藻、エビ、蟹が入っている）
磯ラーメンの味は塩味のいちご煮の味です。
麺は普通でたくさんの海の幸がはいっています。
ウニ、ホッキ貝、海藻、エビ、蟹など。
食べているうちにウニがくだけてきたので、
ウニは先に食べるのがいいと思います。
ミニウニ丼の中にウニの他にアワビも入って
いましたので食べれてよかったです。
メニューもたくさんあるので、またいった時は
別なメニューを頼んでみたいです。
見て頂きありがとうございます。
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JR八戸線種差海岸駅すぐにある「波光食堂」磯ラーメン
三陸復興国立公園「種差海岸」は景色がよく
三陸特徴の岩、芝生、貴重な花が見れます。
食の方も三陸ならではの海の味を食べれる
お店が数件あります。
JR種差海岸駅下車してすぐ見えるお店が
磯ラーメン等、有名な「波光食堂」です。
種差海岸駅から見た正面道路
種差海岸駅から見た波光食堂看板
波光食堂 お店
波光食堂メニュー（２０２１年５月時点）
メニューの中から磯ラーメンとミニウニ丼
（蒸しウニの卵とじ）を頼みました。
磯ラーメンとミニウニ丼（画像拡大します）
磯ラーメン（ウニ、ホッキ貝、海藻、エビ、蟹が入っている）
磯ラーメンの味は塩味のいちご煮の味です。
麺は普通でたくさんの海の幸がはいっています。
ウニ、ホッキ貝、海藻、エビ、蟹など。
食べているうちにウニがくだけてきたので、
ウニは先に食べるのがいいと思います。
ミニウニ丼の中にウニの他にアワビも入って
いましたので食べれてよかったです。
メニューもたくさんあるので、またいった時は
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2021年05月11日
東北郷土料理の味 青森県八戸市「八戸銀サバづけ丼」
ご訪問ありがとうございます。
東北郷土料理の味 青森県八戸市「八戸銀サバづけ丼」
八戸市中心街で「八戸銀サバづけ丼」が
食べれるお店があります。
サバの駅というお店です。
青森県八戸前沖サバの中で、
プレミアム銀サバを使用した、
脂の乗りが最高の味です。
サバの駅 （１７時から営業）
サバの駅メニュー表紙
サバの駅カウンター
八戸銀サバ丼セットを頼みました。
八戸銀サバ丼セット（画像拡大します）
八戸銀サバ丼セットの脂の乗りよいサバ
八戸銀サバ丼セットは、
サバ丼の他にしじみ汁、お新香、
もずく酢、野菜トマトマヨネーズ和えが
セットになっておりました。
八戸銀サバ丼は全国どんぶり選手権で、
グランプリ受賞するだけの味でした。
サバ料理の専門店のようで、
他にもたくさんのメニューの
サバ料理がありました。
青森県八戸市の立ち寄った時は
是非、八戸銀サバづけ丼を
食べて見てはいかがでしょうか。
見て頂きありがとうございます。
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東北郷土料理の味 青森県八戸市「八戸銀サバづけ丼」
八戸市中心街で「八戸銀サバづけ丼」が
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青森県八戸前沖サバの中で、
プレミアム銀サバを使用した、
脂の乗りが最高の味です。
サバの駅 （１７時から営業）
サバの駅メニュー表紙
サバの駅カウンター
八戸銀サバ丼セットを頼みました。
八戸銀サバ丼セット（画像拡大します）
八戸銀サバ丼セットの脂の乗りよいサバ
八戸銀サバ丼セットは、
サバ丼の他にしじみ汁、お新香、
もずく酢、野菜トマトマヨネーズ和えが
セットになっておりました。
八戸銀サバ丼は全国どんぶり選手権で、
グランプリ受賞するだけの味でした。
サバ料理の専門店のようで、
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2014年05月05日
東北郷土料理の味 青森の「弘前いがめんち」
ご訪問ありがとうございます。
東北郷土料理の味 青森の「弘前いがめんち」
２０１４年５月５日更新しました
２０２１年３月３日更新しました
（八戸いかメンチ削除）
いがというのは、津軽弁で「イカ」のことです。
イカの足（ゲソ）を包丁でたたき、
季節の野菜などと一緒に小麦粉を混ぜ、
油で焼いたり揚げたものが「いがめんち」です。
戦前、津軽内陸部では貴重だった海産物です。
先人の知恵と愛が詰まった食文化であり、
「母の味」として受け継がれてきた郷土料理です。
弘前いがめんち
東北郷土料理の一覧
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イカの足（ゲソ）を包丁でたたき、
季節の野菜などと一緒に小麦粉を混ぜ、
油で焼いたり揚げたものが「いがめんち」です。
戦前、津軽内陸部では貴重だった海産物です。
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タグ：弘前いがめんち