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ぷちまかろん
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2009年06月28日
フライパンだけでパスタ!
以前から「本当に美味しいのかな?」と気になっていたいいポイント
フライパンだけで作るというパスタ
ちょうど、2009年7月2日号の「オレンジページ」に
フライパンだけでパスタ!」という付録冊子が付いていました。
大きな茹でる鍋を使わずに、パスタをゆでる工程から完成まで
フライパン1つだけで作るというもので、
物は試し!ということでランチに作ってみました。
今回、作ってみたのは、「帆立としそのゆずこしょう風味パスタ」
材料が家にあったことと、さっぱりしてそうだったから・・・

大まかな作り方としては・・・
@半分に折り、煮汁を煮立てて、パスタを投入!
 フタをして5分煮る。
Aふたを取ってパスタをほぐし、そのまま煮汁を飛ばす!
B具や調味料を加えて、さっと混ぜれば完成!

作り方としては、至って簡単!
食べた感想は・・・アウト
味は、まぁまぁですが、パスタが堅かったです。
多分、堅くなるんじゃないかと思い、
若干、煮る時間を長くしたのですが・・・それでも堅く・・・
わたし的には、お鍋で茹でからいただく方がまる


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