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ぷちまかろん
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2009年11月26日
我が家のマイブーム
ちょっと前から家で始めたいいポイント
“燻製作り”
・・・といっても本格的に道具を
揃えているわけではなく、
道具は100円ショップで気軽に買えます。

 道具
 ・中華鍋(直径20cm) 
 ・金網 
 ・燻製用チップ(さくら) 
 ・ボール(蓋として使用)

今のところ何を燻製したかというと・・・

 魚(紅鮭、平太郎)
 卵(味をつけます)
 シューマイ

作って食べた感想は・・・
わたし的には美味しいので結構ハマってます。
ちょっとしたお酒のおつまみに最適ジョッキ
簡単なので、おススメします笑顔

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