2009年12月10日
マレーシアのお鍋
以前から気になっていたお店が・・・いいポイント
マレーシア料理のお店。
たまたま今月、地元のタウン誌の鍋特集に載っていたのが、
スティームボート(海鮮鍋)
とても美味しそうだったし、
寒い時期なのでお鍋が恋しかったので
昨夜、食べに行って来ました。
結構、あっさりしていて美味しかったです。
味は、サンバルで味変えが出来ます。
日本のお鍋でいえば、
ゆずこしょうや一味・七味とうがらしで味変えをする感じかなと思います。
食べ終わると、残ったお汁で雑炊にしました。
マレーシアンプレート
いろいろなお味を楽しむことが出来ました。
ぜひ、今度はランチでマレーシア風の
ナシゴレンやカレーを食べに来たいなと思いました。
以前、バリ島で食べたナシゴレンが美味しく、
大好きで家で作ったりしていました。
ナシゴレンファンとしては、マレーシア風ナシゴレンに興味津々です
マレーシア料理のお店。
たまたま今月、地元のタウン誌の鍋特集に載っていたのが、
スティームボート(海鮮鍋)
とても美味しそうだったし、
寒い時期なのでお鍋が恋しかったので
昨夜、食べに行って来ました。
結構、あっさりしていて美味しかったです。
味は、サンバルで味変えが出来ます。
日本のお鍋でいえば、
ゆずこしょうや一味・七味とうがらしで味変えをする感じかなと思います。
食べ終わると、残ったお汁で雑炊にしました。
マレーシアンプレート
いろいろなお味を楽しむことが出来ました。
ぜひ、今度はランチでマレーシア風の
ナシゴレンやカレーを食べに来たいなと思いました。
以前、バリ島で食べたナシゴレンが美味しく、
大好きで家で作ったりしていました。
ナシゴレンファンとしては、マレーシア風ナシゴレンに興味津々です