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ぷちまかろん
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2009年12月10日
マレーシアのお鍋
以前から気になっていたお店が・・・いいポイント
マレーシア料理のお店。
たまたま今月、地元のタウン誌の鍋特集に載っていたのが、
スティームボート(海鮮鍋)
とても美味しそうだったし、
寒い時期なのでお鍋が恋しかったので
昨夜、食べに行って来ました。



結構、あっさりしていて美味しかったです。
味は、サンバルで味変えが出来ます。
日本のお鍋でいえば、
ゆずこしょうや一味・七味とうがらしで味変えをする感じかなと思います。
食べ終わると、残ったお汁で雑炊にしました。

マレーシアンプレート



いろいろなお味を楽しむことが出来ました。
ぜひ、今度はランチでマレーシア風の
ナシゴレンやカレーを食べに来たいなと思いました。
以前、バリ島で食べたナシゴレンが美味しく、
大好きで家で作ったりしていました。
ナシゴレンファンとしては、マレーシア風ナシゴレンに興味津々ですラブ

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