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タグ / アンリ・ルルー
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フランスで最高評価！アンリ・ルルーの激うまチョコを食べてみた結果・・・ [2017/04/21 19:49]
甘いもの大好きゆるくまです！！
今回はアンリ・ルルーのチョコレートをご紹介します！
アンリ・ルルーとは・・・
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フランス・ブルターニュ出身の菓子職人の名です！
ブルターニュ地方の海辺の町キブロンに1977年「Le Roux（ルルー）」を開店した彼は、
当時ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝えた先駆者的ショコラティエであり、
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