2021年07月13日
おつまみ専門店「伍魚福」のイチオシセット
チーズ&ナッツ系のおつまみの詰め合わせセットです。
●黒胡椒焼チーズ
チーズに黒胡椒を付け、こんがりとした焼き色をつけました。 食感はやわらかで、チェダーチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズパウダーの 3種類をブレンドした濃厚な味わいです。
チーズの濃厚な旨みと 味を引き締める黒胡椒がアクセント!
●カレーカシューナッツ
カシューナッツに香ばしい衣をコーティングし、
カレー風味に味付けしました。
衣のカリカリとした食感に、
食欲そそるカレー風味がクセになる味わいです。
食感と味わいのベストマッチ!
止まらなくなる味わいです。
●ひとくちカマンベール
カマンベールチーズを5.92%配合したプロセスチーズを鱈(タラ)の生地で包み、食べやすくスライスしました。
カナッペなどオードブルとしても利用できます。
●カリカリわさび豆
エンドウ豆に衣をつけ、 カリッとした食感に仕上げました。 心地良い食感にピリリとしたわさびの辛み。 止まらなくなる味わいです。
刺激ある味わい、心地良い食感の ハーモニ―をお楽しみください。
●サクサク枝豆とカリカリチーズ
サクサクとしたほどよい塩味の枝豆と、カリカリのフリーズドライチーズをミックスしました。
別々でも、一緒に食べても美味しい、2つの味と食感をお楽しみください。
枝豆は減圧フライ製法で、チーズはフリーズドライで加工しています。
サクサク食感で、スナック感覚で食べられます。
お酒のおつまみ、お茶請けとしてお召し上がり下さい。
●ローストオニオンチーズ
チーズのコクとオニオンの香りは、相性の良い組み合わせです。
北海道産チェダーチーズにアクセントとして黒胡椒を加え、やわらかく焼き上げました。
ほろりとやわらかな食感をお楽しみください!
ビール・ワインによく合います!
●焼チーズと黒胡椒カシュー
サクッとした食感の衣でカシューナッツをコーティング。カリカリに焼き上げたチーズと合わせました。
心地よい食感と全体を引き締めるペッパーの旨みが止まらないおいしさです。
2種類の食感の違いをお楽しみください!
ウイスキーとも相性の良い一品です。
●備長炭カシューナッツ
見た目で「!」、食べて「♪」。
カシューナッツを備長炭入りの衣で包みました。
衣は醤油などで甘辛く仕上げ、一味唐辛子で味を引き締めました。
●揚げ塩ぎんなん
ぎんなんをバキュームフライ製法でサクッとした食感に仕上げました。ぎんなんを手軽にスナック感覚で食べられます。
程よい塩味とぎんなん独特のほろ苦さがクセになる味わいです。
銀杏を手間なくおいしく後ひくおつまみです。
「素晴らしく美味しいものをちょっとだけ」をコンセプトに
原料、原料、製法、そして味にこだわった食べ切りシリーズです。
❰レビュー❱
◎甘エビのエビ味噌のほのかな風味、スパイシーで薄味で食べやすいサラミ、エイヒレとうるめは炙るとなお美味しい。揚げぎんなんの塩味の効いた美味しさ、ピリッと美味しい備長炭カシューナッツ、日本酒や焼酎に合うホタルイカ姿干し…どれも美味しい珍味です。
◎ワイン好きな方に、お礼に贈ったら喜ばれました。銀色の箱や商品の並べ方がキレイでいいと思います。試しに自分でも買って食べました。一つ一つ美味しいです。でもちょっと高いかな~と思いました。
◎味はそれなりに良い所もあったが、アクセントも欲しかった。
◎詳しくはこちらから ↓↓↓↓↓↓↓↓
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