2011年05月03日
つつじが綺麗でした。
ピーでピーしてピーーーー!
なんていう記事を期待されても・・・・・。
いや、「目的」ってのは、ほぼ雑草と呼んでいい「アレ」を採りに行ったんです。
按針塚の入口、石段脇にある見事なツツジです。
天気が良くて、気持ち良かったです。
で、この公園のメインの広場・・・。
全部桜です。花見の名所です。
もう花はありませんが、目的は花ではなく、下の草むら・・・。
「ノビル」です。
今年は採りに行くのが遅かった・・・。収穫少なくて残念。
かなり採られた後だったので、ちょこっとしか採れませんでした。
毎年この5倍は採れるんだけどね。
家に帰って、早速いただく。
まずは生のまま、味噌をつけて齧る。
ビールが んまい!
で、これは我が家のオリジナル。
韓国風に「オリジナル・ノビル用ヤンニョム」を調合し、漬けこみます。
冷蔵庫で一晩ねかせれば出来上がり。
酒の肴に最高!!
あったかいご飯にのせても最高!!
ヤンニョムのレシピは・・・お好みなので、使った材料をご紹介。
・醤油 ・ごま油 ・塩 ・赤とうがらし ・いりごま ・にんにく
以上です。
お試しください〜〜〜!!
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いや、「目的」ってのは、ほぼ雑草と呼んでいい「アレ」を採りに行ったんです。
按針塚の入口、石段脇にある見事なツツジです。
天気が良くて、気持ち良かったです。
で、この公園のメインの広場・・・。
全部桜です。花見の名所です。
もう花はありませんが、目的は花ではなく、下の草むら・・・。
「ノビル」です。
今年は採りに行くのが遅かった・・・。収穫少なくて残念。
かなり採られた後だったので、ちょこっとしか採れませんでした。
毎年この5倍は採れるんだけどね。
家に帰って、早速いただく。
まずは生のまま、味噌をつけて齧る。
ビールが んまい!
で、これは我が家のオリジナル。
韓国風に「オリジナル・ノビル用ヤンニョム」を調合し、漬けこみます。
冷蔵庫で一晩ねかせれば出来上がり。
酒の肴に最高!!
あったかいご飯にのせても最高!!
ヤンニョムのレシピは・・・お好みなので、使った材料をご紹介。
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