多め家族の今日のごはん byつぶやきNORIKO

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きょうは すごいよ



じゃーん

めずらしく家族全員+ばあちゃんで 卒業祝い
(こないだ四男の誕生会やったばっかりでなんだか罪悪感ある)
(でも、ばあちゃんボケてるわけでもないし騙してるわけでもない)



エルサイズ4枚
こういうとき、指揮をとるのは次男
味からサイズまで決めてくれる



わたしがつくったのはから揚げ

若者が多いとどうしてもこうなっちゃう
ピザ、から揚げ、ジュース

あ、このイチゴは四男の
で、この弁当は夕方から出勤の長男の


さっきのケーキとかもあるし、
時間も微妙だし、

‥夜ごはんいらないって言わないかな




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今日は朝からつかれた
から揚げ揚げてるときもつかれたけど、
血まなこになって黒いストッキング探すのめっちゃつかれた
自分のだらしなさにいやになった

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今日は高野豆腐の煮物です
高野豆腐と、白滝と玉ねぎと豚肉を
酒、甜菜糖、醤油みりんで煮ます
実家では大晦日につくっていました

おふくろの味って感じ

やだ〜まだおふくろ



これ作ると息子たちも喜びます
ばばの家みたいだねって言います



四男はまたトマト食べるって
好きだね〜
このゼリーおいしいよ
北海道では有名
野菜スイーツは嫌いだけど
これは美味しいと思う
お盆って感じ

>もりもと太陽いっぱいの真っ赤なゼリー(12個入り)とまと トマト ゼリー ギフト プレゼント スイーツ 北海道 価格:3,450円 (2017/2/28 18:33時点) 感想(11件)

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夜ごはんはトムヤムクンにしました
きょうのは美味しくできてみんなうまーいうまーいと
唸りながら食べてくれて嬉しかったです

玉ねぎ、エリンギ、小ねぎトムヤムクンペースト、お湯、ココナツミルク
ナンプラー、甜菜糖、、エビ、牛乳、トマト2個、、
思い出しながら書いてますが こんな感じでしょう
うちはトムヤムクンの日はごはんと食べます
カレーのように食べるのがすきです
大量につくったのですが もうなくなりそうでさみしいです
四男は牛乳多めに温めてごはんにかけて食べます

おいしかったーーーー

>トムヤムペースト227g 【16P03Nove15】 価格:300円 (2017/2/27 19:23時点) 感想(8件)

これと同じペーストです
ペーストがちがったら味も変わるんだろうなーと
いろんなメーカーのを使ってみたいです、が！
これ美味しいと思ってしまったから なかなかほか買えないです

>ユウキ食品 ココナツミルク 400ml （4号缶）［youki chef's choice］【シェフズチョイス ココナッツ ココナッツミルク】《あす楽》 価格:345円 (2017/2/27 19:28時点) 感想(0件)

ココナツミルクもこのシェフズチョイスの青い缶と決まってます
チャオコーの茶色缶とか、オーガニックのとか色々試しましたが
この青いのが1番かな



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さっき帰って来た息子には
きのうのもつ煮をだしました



最後でしたが、今回のがいちばん美味しそうでした

四男の昼は トマトととうきびでした





ドーナツも食べてたし、バナナも食べたりしてたので

これでいいんです

>よりぬきただいま食事中。 [ クウネルまんぷく隊 ] 価格:1,512円 (2017/2/27 14:05時点) 感想(9件)

この本もおもしろいです
メニューに悩んだらひらきます
ありのままのリアルな食事内容が載ってます
人それぞれ配膳の仕方や皿の趣味や盛り付け方など
参考になることや発見が多いです
これを読んだら、食事についての考えがラクになりました
炭水化物抜きだとか、良質たんぱく質だとか、
はたまたナチュラルハイジーンや、フルタリアンなど
なにが正解かなんかわかんないんです
たくさん小鉢におかずをだすのが良いのか
石焼き芋をかじってるのが良いのか
それはどちらでも良いんだと思います

ま、わたしは自分の気分で自分の食べたいものを
家族に強制してますがはははは〜〜

きょうは やっとほっけを焼きました



おいしかったです
みんないらないおかげで半分にしないで食べちゃいました
ヒッヒッヒ

あとは昼から仕込んでおいたもつ煮です



豚もつが処理してあったのでラクでした
大根人参ネギ、コンニャクと味噌しょうゆニンニク、しょうが
あと、赤味噌がなかったので甜菜糖とコチュジャンも入れました
大人気でした ( ＾∀＾)

デザートはこないだのごまあんの餅です



よもぎのはとっくに食べちゃってたんですが
ごまのが残ってて とうとう食べてみました
あー！

美味しいかも！

思っていたより30倍は美味しかったです


わたしは和菓子ではかるかんがすきなんですが
なかなか出会えません
やまいも使う蒸したお菓子です
自分で作ろうかと思ったこともあったんですが
レシピの分量の多さにめげました
(砂糖１キロとか)

これおいしそうです
わたしが食べたのはあんこ入りと、なしので
どっちも美味しかったな〜

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自分で作るのもやっぱり楽しそうだし

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富沢商店はよく買い物します
わたしはクオカか富沢商店ばっかりです


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いま 三男が歯の矯正をしていて
たまに病むようで病んだ時はやわいものしか食べれないと言います
で、昨日から痛いらしく のびたカップラーメンしか食べれないと言うので
わたしなりにそれよりはマシじゃないかと
ふやけたケロッグを思いつきました



しかも優しいわたしは ひと粒が小さいに限るんじゃないか、と
チョコクリスピーを買ってきました
ふやけたらさぞラクに食べられそうです

で、夜はもつ煮にします
今仕込み中です
三男はクタクタになった野菜と小さくちぎったコンニャクと汁で
そうめんにつけて食べたらどうかな〜と 考えています

きょうはきのうのほっけともつ煮でごちそうです

鍋のちかくはもつ煮の良い匂いがするんですが
玄関の方へ行くともつの独特な匂いが漂ってます

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ネットで食べ物買ったことがないんですが 安いかも‥


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火をつけては消してみたりしてたトマトソースです

きょうはある程度メンバー揃ってるのでパスタにしました




うちの長男はトマトソースがすきで毎日食べたがります
うちのトマトソースはニンニク多めです
玉ねぎ4個、トマト缶２つつかいました

わたしはジェノベーゼがすきですがいま時期はバジルがないのでできません
夏は 実家の畑でとり放題なので おいっしい〜ジェノベーゼが食べれます

はよ夏になれ〜

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きょうは夕方からバイトに行く息子達と早めの夕飯

これが夕飯です(いま３時半)

大晦日かって感じです




大きい鍋に鍋焼きうどんです
ばあちゃんがついた餅も入ってます
餅は1人４個くらい食べます
しまいにはこのうどんをおかずにご飯も食べます






あー、寝る前になってお腹すくんだよなー四男

大きい息子なら聞こえないふりして寝れるけど
さすがに四男はかわいそうだ

いちおう炊飯器にスイッチいれとこ

あと、いま大好きな小豆のシホンケーキを仕込み中〜♫

パンがうちにない日は、シホンケーキやパウンドケーキやら用意しときます
最近は、バターも砂糖も少ないシホンケーキが気に入ってます