北海道美味しんぼグルメ

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　先日、娘の就職祝いで夜空のジンギスカンに行った帰り、

ゆっくり美味しいお酒が呑みたいなと思い、KuLaBel(クラベル)

というこじんまりとして、オシャレな居酒屋に行ってきました。

お腹いっぱいでしたが、刺身が食べたくて、お任せで出して

もらいました。




店長？板前？マスター？がとても気さくで面白いやつなんで

たまに行くんです。

置いてあるお酒の種類が豊富で、みんな美味しいんです。

食べるものも間違えない！　ちゃんと美味い！





安いパック容器のお酒なんかは良くないね！

醸造アルコールがたくさん添加されている。

今はやりの「アルコール消毒液」だよ！

こんなの毎日飲んでいたら、内臓がやられる。

たまにいい酒を飲む。これがいいよね！


家でもたまにはいいお酒を飲んでますよ！

その後ソファーで寝落ちしちゃうけど・・・



そんなんで、私の好きなお酒、ご紹介しますね！






玉川 一号酵母　純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 2019BY 1800ml情報です！

　
美味しいお酒というのは、全国にたくさんあるんですよ！

自分が知らないものなんてそんなにはないだろう　って

調子こいてたら、まだまだたっくさんあるある・・・

この玉川も知ってから1年も経っていません。

ちなみに私が吞んでみたものは、コチラ！　

今回ご紹介のものとは、ちょっとだけ違うんですが・・・


　酒造りに必要なお米って色んな種類がありますが、皆さんは

どれが好きなのかな？一般的に有名なのは「山田錦」ですね。

すっきりして、上品な味わいという感じでしょうか。

私は「雄町」とか「美山錦」なんかが好きです。

これらは酒好適米と言われているお米で、普段食べている米とは

違います。



でも中には食用米を使ってお酒造りをしているところもあります。

食用米で造るお酒は、コストダウンができますが、それで美味しいもの

っていうのが難しいみたいです。

私が追い求めるのは「安くて凄く美味しいもの」なんです。＾_＾！


　
このお酒は味も香りもしっかりしていて、それでいて飲みやすい一品です。

基本的に冷で吞むんですが、3日目からは「ぬる燗」常温よりも少し温かい感じで

呑むのもまた変わった味わいもオツなものです。



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美味しいお酒 玉川 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1800ml はコチラ！



　　





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今回はジンギスカンでもグルメ情報でもないんです。

小樽に何かしらの用事で宿泊することになった方、必見です。



ゆっくりと北海道を満喫したくて温泉付きの旅館やホテルに連泊

する方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

しかしながら昨今、新型コロナの影響で「ホテルや旅館だと、どうしても

他の人と接してしまう、なるべくなら密を避けたい」なんて思う方、

オシャレで綺麗な一軒家で、ゆっくり気の合う仲間と過ごしてみては

いかがでしょうか。



勿論食事はついていませんので、自炊かデリバリーか外食となります。

昨年の11月末からの営業なので、新品じゃなくて、新築の匂いがプンプン。

なのでとにかく綺麗です。そして建築設計したのは札幌でかの有名な？

Atelier-Dさんです。

ここの建築物は、全て「オシャレ」です。店舗ではカフェ、理容室、中古車販売店

などなど・・・

一番多いのは一般住宅。ここの会社の1階には「カフェ」があり、この会社が

運営してます。そこのカフェで、オシャレな空間で珈琲をたしなんで

「ああ、自分の家はここで建てたいなあ！」って思う人が、2階へ上がって

住宅の建築を依頼するのです！



そんな実力も実績もある建築会社の力作なので、「まちがえない！」って

思ってます、ハイ！


道路に出て西の方へ下って行くと、100mくらいでお土産屋さんや有名な小樽の名店

がヒシメク商店街、「堺町通り」があります。

そのほか10分ほど歩きますが、大型店舗のイオンやおいしい肉・魚・野菜が手に入る

「南樽市場」なんかもあり、買物には不自由しません。

レンタカーで倶知安やニッカウヰスキーがある余市の街なんかも、すぐに行けちゃいます。



北海道はいいですよ！食べ物はほんとに美味しい。

田舎なんで人々は優しい人ばかり。


是非連休、連泊をお楽しみくださいませ！

ご要望があれば私自身がご案内しても構いませんよ！

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北海道の美味しいジンギスカン屋さん。また、夜空のジンギスカンです！



　先日、末っ子の娘が今月就職でTokyoに行くので、最後に家族で

何か美味しいものでも食べに行くか！ってことになったので、

どこにする？　って聞いたら、「ジンギスカンがいい！」とのことで

であればやっぱり「夜空のジンギスカン」だよね！


からの〜、お店に行ってきました。



飲みほ付食べほにしようか、どうしようか迷ったんですが、もうそんなに

食べないよねってことから「階段盛り」+　単品にしました。

飲み物も単品で。



お会計は、やられました。まっ、いいか！好きなもの食べれたし・・・


久しぶりのすすきの方面でしたが、やはり人出が少なかった。

お店はまあまあ繁盛してたと思う。（ほとんど仕切りになっていて判らない）

夜空の社長も家族で食事に来ていて、わざわざ私たちのところ来て、

ご挨拶いただいて・・・っていうか、ただ私がイジられてたような。

でもとても気さくで面白い方なので、うちのみんなも大喜びでした。



相変わらず娘は「ラムのタン」ばかり注文してた。


食べ放題にして、ガツガツ食べるより、単品を少しづつゆっくり

いただいた方がいい！

普段はじんていうのは豪快に食べていますが、たまにはこういうのも

ありです。

画像にはあまり写ってませんが、本当はもっとたくさん野菜も食べましたので。



このほかに「ラムビビンバ」やハーフの冷麺なんかも注文して、小皿に分けて

みんなで少しづついただきました。


最後は私以外全員が、ソフトクリームやアイスクリームを食べてた。

お肉をたくさん食べた後は、アイスもいいかもね。


焼肉も好きですが、やっぱり「ジンギスカン」がいいな！

ヘルシーで太らないし・・・（と言われている）


特におすすめは、「北海道産ラム肉」です。

やわらかくて、臭みがなくさっぱりしています。



是非皆さんも「夜空のジンギスカン」を味わってみてくださいませ。









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