ふぶろぐ

川越のくらづくり本舗の芋納糖が美味しい。
さつまいもの甘納豆なのだけど、ねっとりとしていて、さつまいも独特の香りがしっかりしていて、甘くて美味しい。

直径5センチくらいのさつまいもの輪切りを、そのまま蒸してグラニュー糖をまぶしたようなお菓子。
詳細の作り方は色々な工程があるのでしょうが、驚きのおいしさ。

川越はさつまいもが有名なので、芋羊羹や芋ソフトや芋スイーツがたくさん出ているのですが、芋納糖はイチオシです！Amazonで売ってます。
さつま芋のお菓子 芋百芸【芋納糖】 １袋／川越名物さつま芋。さつま芋の風味を活かし太めに輪切りにしたさつま芋の甘納糖です。