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飾り巻き寿司『パンダ』

こんにちは志(こころざし)先生です。

3年位前に作ったパンダの飾り巻き寿司の画像をパソコンから掘り起こしてアップします。



左右対称の物なら比較的簡単に出来てしまうのが飾り巻き寿司の面白いところです。

ワタクシもフクロウなど絵に描いてデザインはしていますがまだ巻き物は作っておりません。。

このパンダは子供に出すと大変喜ばれますよ〜!!

一回つくると4切れ(貫)つくることができます。

これも”すごい料理人”で紹介した『川澄 腱』さんの作品の中の一つです。


ワタクシも↓この本をみてつくりました。

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プロフィール

志(こころざし)先生
J-TRADITIONAL SUSHI SCHOOL 福岡出張寿司道場の講師をやっています志(こころざし)がお寿司の事を中心に書いている日々ブログです。
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