ポッコリ、田舎生活

宣言、次は「ミズナ」を植えますか！
なぜか、それは自分なりの野菜カレンダーを


作ってあるかならんです。自慢ではありませ
んが「次は何を植えるか、考えるのが面倒」



そして「考えても思いつかないから（笑う）」
以上が正直な回答なんです。


☆ミズナの栽培方法について調べました。




・土作り

植え付けの約２週間前に、堆肥＆石灰をいれ
て耕しておきます。

pHは6,0〜6,5ぐらいが理想ですね！


・肥料

ミズナは葉を収穫する野菜ですので、はじめ
から窒素は切らさないほうが良いでしょうね！




肥料には、ボカシ肥料や、マイガーデンジフ
ルなどのようにバランスの良い配合肥料がオ

ススメなんです。




・連作障害・コンパニオンプランツ

ミズナは、連作障害を避けるために、同じ場所
での栽培間隔を1年あけるようにします。


また、アブラナ科野菜のミズナには、「モン
シロチョウ」や「コナガ」の幼虫が寄生して

葉を食害します（最悪）


そこで「コンパニオンプランツ」として、こ
れらが嫌うキク科の野菜（シュンギク、レタ


スなど）を近くに植えることで、害虫がつく
のを防ぐ効果があります。





☆防虫ネットを掛ける（重要）


苗が小さいうちは害虫がつきやすいので、
発芽すぐ（または種まき直後）に防虫ネッ

トまたは寒冷紗を掛けておくと安心です。


☆ミズナとはどのような食材なの？


皆さん、お馴染みの鍋の具材としてよく使わ
れる水菜は、寒さに強い冬野菜の1つでもある。


冬は夏に比べると旬となる野菜が少なくなる。




その為、水菜は寒い冬の時期を乗り越える為に
は欠かせない野菜ともいえますね！



☆ミズナは京都で昔から親しまれてきた野菜


水菜は京野菜の1種でもある。京野菜とは京都
で栽培、生産される野菜のことで、水菜は古く




から京都の人々が冬を越す為には欠かせない
野菜だったようです。


ということで「ミズナ」の栽培を楽しみませ
んか？


最後までありがとうございます！









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