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ブログ初心者です。 関西在住です。 日々の生活で発見したこと、思い付いた事などを、ぬるーく綴っていきたいと思います。
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2019年10月27日

布目ダムカレー

10/26 春日大社で行基さん大感謝祭というイベントが行われていました。

行基は、天平時代に奈良の大仏建立だけでなく、近畿各地で土木・福祉など近畿の基盤を築きあげたそうで、イベントは、その偉業を讃えるものです。
イベントの内容は、現代の土木インフラ体験や大仏の製造方法である鋳造が体験出来るなど、子供も楽しめるブースがたくさんあり、楽しみながら行基の功績が勉強できました。
また、こういったイベントは飲食ブースも地元で人気のお店の等が出展していることがあります。

今回は、インフラ整備にまつわるものということで川をイメージした川カレーやダムカレーが出展されていました。


今回は、その中から布目ダムカレーを頂くことにしました。
布目ダムは、奈良県奈良市北野山町にある洪水調節や水道用水の確保のため設置された重力式ダムだそうです。また、貯水位維持のため脇ダムとしてロックフィルダムも有しているとのこと。
布目ダムカレーは通常、奈良県山添村の布目の里で食べることができるそうですが、今回、イベントで食べることができました。

DSC_0586.JPG
重力式ダムとロックフィルダムの複合ダムを再現するため、白米と五穀米が使われています。大仏タピオカティーも購入。

ほんのり辛いカレーで万人受けする味だなと感じました。

機会があれば布目の里にも行って見ようと思います。



posted by forward1 at 18:47| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー