あいあいブログ

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山梨県のレトロパン屋さん。
今は存在しているのかわからない。
かわいい紙袋、おいしいパン。
なつかしい味がするけれど、
時代を取り入れ、進化を感じながら食べた。
またいつか、訪れたい場所。





かわいい紙袋。
ここに入っているだけで
パンがおいしそう。

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とても丁寧でやさしい味。




昔ながらのパン屋さんのバタークリームって
なぜあんなに美味いのか。

長めのせいできゅうりがものすごく高い。
しばらくは続くと思うけれど、
きゅうり好きとしては死活問題です。（大袈裟）
早く落ちついてほしいな。
ある店舗では野菜売場に
きゅうりがないところもあって、
すごく寂しい限りです。
きゅうり大好きだから。
生でもおいしいし、
火を通してナムルにしてもおいしいし、
さっと火を通して出汁浸しにしたり。

きゅうりとレタスとハムとゆで卵のサラダ



マヨネーズは少なめで。
こしょうをきかせてね。
飲みに行ったりして、サラダ注文するでしょ？
別にドレッシングが付くとこは問題ないんだけど
掛けて持ってきてくれるところってさ、
ばかみたいに掛けてくれるところが多い気がする〜。
なのではじめに少なめでお願いって言っておくようにしているよ。

福井県の大型ホテルゆ楽ホテルの朝食。
大勢で行った時に撮影。
質素だけど温かい、旅先の朝食感が
なんともいい感じだった。

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温泉も良い泉質だった。
朝風呂が最高だった。

ゆ楽ホテル公式サイト

肉じゃがは肉を炒めて
玉ねぎ炒めて
少し火入れしておいたじゃがいもを
加えて煮るのがオススメ。




水はほとんど使わない。
周辺の知人友人たちの常識になりつつある。
みんな素晴らしい料理人だな。






みりん醤油酒、この辺りを煮付ける香りって
たまらないのです。いいい匂いなのです。
今となってはごはんよりも飲酒の共なのだが
まだまだ子供たちはごはんの友、
大人から子供まで愛される味。

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東北に行った時に出会ったこのお菓子。
地元に戻ってから、東北地方のアンテナショップに
買いに行くほどハマったフリーズドライのりんご。
地元のアンテナショップは閉店してしまって、
直接店舗では滅多に出会うことはないが
Amazonでは購入できると知った。
↓


大変美味しいので食べ過ぎには注意。
でもヘルシーな食べ物なので
少々の食べ過ぎは問題ないかも。

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おはようー。
無事に朝が来たよ。
日々体調は変わり
いつものことながら
毎回生きた心地はしませんが
とりあえず、今日も朝は来た。
よかったよかった。
無理矢理にでも食う。
食らうのだ！



今元気でも、
体の中は見えないから
何がどうなって
どう不調になるかわからない。
困ったもんだ。

とりあえず、焼きそばに
ニラ玉乗せてやる。








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サービスエリアが好きだ。
SA、PA、どちらも、本当は全部立ち寄って見たいのだが、
同行者が同じ気持ちでないと厳しい話だ。
いつかそんな仲間とただひたすら
SAやPAを周遊するツアーに出かけて見たいものだ。
誰か免許持っている人、見つけるかな。





このメロンパンは相当大きい。

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メガというだけある。確か700円くらいだったかな。
自分はどちらかというと中より外が好きだから
若干物足りないが美味いに別状なし。






車でどこかのSAやPA、誰か連れて行ってほしいものだ。

雨よく降るんだけど、
梅雨？梅雨なの？？？
そう言えば今年の梅雨は
早くに来て早くに終わった気がするんだけど
そのせい？そのせいなの？！




そうそう、近所で珍しい新潟の岩牡蠣見つけたんだけど、
お安いせいもあってからめちゃ身が小さい！
ああああああ。美味しい岩牡蠣食べたいな。



すっかり家にこもることが増えて
宅配を頼むことも増えたみたいで
食べログとか、RETTYとか見る頻度も減って来てるけど
配達とか、テイクアウトしている店を探すのにも使えるんだよね。
牡蠣とかあさりとか新鮮な魚、配達してくれないかな。

島の料理は魚介類が多くて嬉しい。
淡路島へ行った時の朝食も
民宿らしく、家庭的で大変美味しかった。
淡路島といえばこの大江のり。
ごはんと一緒に食べてもいいが、
そのまま食べるのが大好きだ。
パリパリ感が尋常じゃない。
ごはんにいきなり巻こうとしても無理。



酒のつまみ、おやつなど、
たくさん食べてはいけにとわかっていても
食べ続けてしまう危険なのりだ。







味噌汁には名物の灰干しワカメが入っていた。
塩蔵ワカメと違って、肉厚感が残っていて
塩蔵よりも、とれたて感がいい。

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たまごごはんはジャコ入り。

北海道のとうもろこしをいただいたら、
先までびっしり身が付いててすごく美味しい。
芯まで食べられそう。






とうもろこしごはんを炊くときは
芯を絶対入れたほうがいい。
風味倍増。甘さ倍増。
周りは豆ごはんとか、とうもろこしごはんとか苦手なんだけど
俺は好きだーーーー。



でもやっぱり塩茹で
またはレンチンした出来立てを
シャカシャカ食べるのが好きなんだけど。
もう時期とうもろこしのシーズンも終わるね。



今年は思いの外冷夏っぽくて
コロナのせいでイベントないし、
去年同様、一夏なくした気分。