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2012年07月18日
八戸名物 かもめちくわ
ご訪問ありがとうございます。
八戸名物 かもめちくわ
八戸名物には、かもめちくわがあります。
ちくわを、漢字で書くと竹輪って漢字です。
かもめちくわ表側 四本入りで９８円になります。
かもめちくわ裏面
もう少し拡大してみましょう
ちくわはいろんな料理方法が出来、
ワイルドな味わいができます。
お弁当にも簡単に作れますし、
魚の栄養を取るのにもいいです。
その他、いろいろな料理方法の例を紹介します。
★ちくわお刺身風（わさび醤油）で食べる。
★チーズやきゅうり、梅肉をちくわの穴につめる方法
★ちくわ、きゅうり、わかめの酢の物
★ちくわ、野菜、海草の盛り合わせサラダ
★ちくわのてんぷら
★ちくわ入りおでん
もちろん、そのまま食べてもいいですね。
その他にもたくさんありそうです。
このちくわは、何故、穴があいてるんでしょう？
棒に魚のすり身を巻きつけて、焼くからです。
最後に、棒を引き抜くので、真ん中に穴が開いています。
ちくわといえば、昔、話題になりました、
ちくわ笛と言うのが流行りました。
岡山で有名になった、住宅さんです。
住宅って苗字もすごいです。
ちくわで作った笛を吹いている
住宅さんの動画がありましたので、
どうぞご覧ください。
ちくわで音出せるなんて、不思議です。
現実に音が出ているからすごいです。
使い終わったら、食べる事もできます。
見て頂きありがとうございます。
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八戸名物 かもめちくわ
八戸名物には、かもめちくわがあります。
ちくわを、漢字で書くと竹輪って漢字です。
かもめちくわ表側 四本入りで９８円になります。
かもめちくわ裏面
もう少し拡大してみましょう
ちくわはいろんな料理方法が出来、
ワイルドな味わいができます。
お弁当にも簡単に作れますし、
魚の栄養を取るのにもいいです。
その他、いろいろな料理方法の例を紹介します。
★ちくわお刺身風（わさび醤油）で食べる。
★チーズやきゅうり、梅肉をちくわの穴につめる方法
★ちくわ、きゅうり、わかめの酢の物
★ちくわ、野菜、海草の盛り合わせサラダ
★ちくわのてんぷら
★ちくわ入りおでん
もちろん、そのまま食べてもいいですね。
その他にもたくさんありそうです。
このちくわは、何故、穴があいてるんでしょう？
棒に魚のすり身を巻きつけて、焼くからです。
最後に、棒を引き抜くので、真ん中に穴が開いています。
ちくわといえば、昔、話題になりました、
ちくわ笛と言うのが流行りました。
岡山で有名になった、住宅さんです。
住宅って苗字もすごいです。
ちくわで作った笛を吹いている
住宅さんの動画がありましたので、
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ちくわで音出せるなんて、不思議です。
現実に音が出ているからすごいです。
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青森県八戸市長横町にある料理店「さめ八」ウニ丼セット
ご訪問ありがとうございます。
青森県八戸市長横町にある料理店「さめ八」ウニ丼セット
ウニ丼を食べに、
八戸市長横町の料理店「さめ八」にいきました。
ウニの時期が、今が旬ということで、
ウニ丼セットを頼んで見ました。
頼んだウニ丼セットです。
うに丼ですが、
下がうに、左上が出し巻卵、右上がしょうがです。
ウニの下には、しその葉っぱが敷いてありました。
こういう盛り付けもあるんだと、思いました。
ウニとしょうがは、
お寿司屋さんによくあるのですが、
ウニとしょうがの味は、食べてみると、
合うように感じました。
いい味わいでした。
新鮮なウニの時期は
毎年５月頃から８月頃までなので、
それ以外の時期は
販売されていない場合もあります。
コロナ時期は要確認
見て頂きありがとうございます。
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青森県八戸市長横町にある料理店「さめ八」ウニ丼セット
ウニ丼を食べに、
八戸市長横町の料理店「さめ八」にいきました。
ウニの時期が、今が旬ということで、
ウニ丼セットを頼んで見ました。
頼んだウニ丼セットです。
うに丼ですが、
下がうに、左上が出し巻卵、右上がしょうがです。
ウニの下には、しその葉っぱが敷いてありました。
こういう盛り付けもあるんだと、思いました。
ウニとしょうがは、
お寿司屋さんによくあるのですが、
ウニとしょうがの味は、食べてみると、
合うように感じました。
いい味わいでした。
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毎年５月頃から８月頃までなので、
それ以外の時期は
販売されていない場合もあります。
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