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2016年01月18日

今テレビで話題のココナッツオイル【PUKAPUKA(プカプカ)】

10年の歳月をかけて世界中から集めたココナッツオイルの中から厳選した、こだわりの一品!
日本人の味覚に合った、香控えめでとっても美味しい
『プカプカ エクストラバージン ココナッツオイル』!!
そのまま食べても料理に使っても美味しく、パンに塗って食べるのもおススメです。


(↑※画像をクリックすると商品ページに飛びます)

(※ブランド名の「プカプカ」とは南太平洋で赤道に近い位置にある
北クック諸島の小さな島の名前です。
プカプカ島では昔からココナッツを主食とし、ココナッツオイルを使い続けてきましたが、
そのココナッツオイルが健康の秘訣の一つだとか。
事実、「西洋の食用油(特にマーガリンや精製油など)に変えた島民は成人病に罹る割合が増えた」
との報告をするIan Prior博士等の研究者もいます)

(以上の記事の初版:平成27年2月11日、改訂第2版:平成28年1月18日)
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