ゆるゆるファーム（農園）

トウモロコシの育て方　秋どり（二毛作だよ）収穫編

今年も立派なトウモロコシが収穫できたから、

二匹めのドジョウをねらって。二毛作だ！




育つ育つ、すくすく育つ。

夏植えの場合はあっと言う間に大きくなるから

追肥はいっさい不要だよ。連作だって気にするな。

イネ科の植物だから、残滓を畑にころがしとけば緑肥にもなるよ。


受粉も密集で植えてたら気を遣わなくても大丈夫だよ。

開花が早いから勝手にどんどん粉をまき散らす。

つまり二毛作目は一度植えたら放ったらかしでOKです。


２カ月半で収穫時期を迎えたよ。



[トウモロコシの収穫適期の目安]

開花からの日数で判断する（20〜25日）。

錦糸（ヒゲ）が茶色く枯れたら。

実がかたく充実していたら。

外皮を少しむいて確認。

トウモロコシはもぎたてがいちばん美味い。収穫したら早めに食べてね。



[トウモロコシの美味しい食べ方]

一番おすすめはもぎたてを齧る。みずみずしくてとっても甘いよ。

あとはレンチン。ラップできっちりくるんで、600Wで4〜5分加熱。

茹でたり、蒸したりは面倒な割にレンチンにはかなわない。

さめたらラップのまま冷蔵庫で保存。

食べる時にまたレンチンすれば美味しく食べることができるよ。

スポンサーリンク

それとトウモロコシの栄養分は水溶性だから茹でるとトウモロコシの栄養分が落ちちゃうんだよ。

トウモロコシの栄養分は色んなサイトに載ってるから調べてみてね。意外と凄いんだから。

トウモロコシの育て方　秋どり（二毛作だよ）



それでは皆さん

アディオ〜っす！