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2017年05月13日

エダマメの栽培方法『摘心』

気候も暖かくなってきて、エダマメがすくすく成長してるよ。
大きくなる前に『摘心』ってのをやっちゃいます。
こいつは何かって言うと、
実をたくさん着けてもらうための作業だよ。
上に上に伸びるより、脇芽をどんどん増やして、
その脇芽にたくさん実が着くんだ。
写真 2017-05-13 14 50 17.jpg

これくらいのサイズに育ったら、
いよいよ『摘心』
目安は本葉が5〜6枚程度かな。
オイラは心配性だからもう少し大きくなって
本葉が10枚程度で『摘心』してます。
写真 2017-05-13 15 29 49.jpg

こんな感じで茎の真ん中だけをチョキンと切ります。
写真じゃ大きな葉っぱも切りそうだけど、
茎だけ切ってね。
そうすりゃアナタわっさわっさ見を着けた
立派なエダマメができるよ。

里芋も芽がでてきたよ。
写真 2017-05-13 14 49 06.jpg

ますます畑が忙しくなる季節がやって来たよ。
エダマメの『摘心』忘れないでね。
アディオ〜ス!






2017年05月07日

つるむらさき栽培にチャレンジ

つるむらさき栽培に初挑戦だよ。
2017-05-07 18.51.44.jpg

ネバネバしてて美味しいよ。
オイラ作ったことが無くて、
畑の大先輩に聞けば「わさわさ出来るよ」だって。
地主さんは「初霜の時期まで採れ続けたよ」だって。
期待大です。
随時レポートします。

落花生の栽培方法

ゴールデンウィーク最終日は落花生を植えるよ。
2017-05-05 09.30.23.jpg

しっかり耕したウネに配合肥料と油粕をパラパラ蒔きます。
植え穴をしっかり深い目に掘ってね。
2017-05-07 10.45.59.jpg

こんな感じだよ。

それから落花生を植えるんだけど、
2017-05-07 10.50.51.jpg

ピーナッツの部分まで土の中に埋め込むよ。
何故かって言うと、ピーナッツの部分は小鳥さんの大好物で、
小鳥さんがツンツンしにくるんだよ。
人間でもツンツンはアウトでしょ。
だから埋めちゃいましょう。
2017-05-07 12.25.08.jpg

で、こんな感じで植えつけ完了。
ウネの上をすこし窪ませて、雨が降ったら水が苗の方に流れてくるようにすればいいよ。
あと、水撒きはほとんど無しで、いいよ。落花生は乾燥に強いので、
水のあげすぎには注意してね。

落花生の収穫編はコチラだよ



2017年05月05日

畑の土づくりは粘土質の改良から 堆肥を入れて簡単だよ。

畑の土づくりは粘土質の改良から 堆肥を入れて簡単だよ。

オイラのお借りしている畑は、たぶん元は田んぼだったと思うんだ。
渇くとコンクリートみたいにカチコチ、濡れると粘土質でヌポヌポ(感じ分かるでしょ)。
で、今日はウネをひとつ土壌改良してみるよ。
2017-05-05 08.33.27.jpg

まずはシャベルで掘り起こします。
粘土の塊がゴロリゴロリと出てきます。
このまま揉み混んだら陶芸に使えそう。

で、この塊を崩すんだけど、鍬や鋤を使うと結局は中途半端に小さな塊に分裂するだけなの。
だから、オイラは手でほぐします
2017-05-05 08.35.48.jpg
2017-05-05 08.37.49 HDR.jpg

でかい粘土状の塊を両手でこすり合わせるようにバラバラにして、一緒に堆肥を混ぜ込みます。
バラバラにするだけだと、また「雨降って地固まる」から堆肥を混ぜないと。


さて、堆肥だよね。
これが重要なんだわ。
でもね、何も高い堆肥を使う必要はございません。
2017-05-05 08.29.47.jpg
2017-05-05 08.30.20.jpg

左側が牛糞堆肥、右側がバーグ堆肥。
ホームセンターで買ってもそんなに高くないし。
基本はこの二種類。肥料分を効かせようとすると鶏糞堆肥を加えるといいよ。
※ホームセンターで買った堆肥はすぐに使ってね。袋に入れたまま置いておくと湿気でダマになったり、カビが生えたりするから注意が必要です。

配合のバランスなんだけど、
元の土(粘土質)7割
バーグ堆肥 2割
牛糞堆肥 1割

ってところです。

落ち葉の堆肥もいよ。元手は0円(コチラ)

バーグ堆肥はいいね。
腐葉土でもいいんだけど。
バーグ堆肥は木の小枝みたいなのが入ってるから、土の中に隙間ができるんだ。
それによって、通気性や水はけが良くなるんだよ。
さらにバクテリアの活動も活発になって、いわゆる“いい土”になるよ。
後で肥料を加えたときに補肥力もアップするし。
2017-05-05 09.30.23.jpg

完成したらこんな感じ。あとは植えつけの2週間ほど前に油かすや配合肥料を入れます。
この時点で有機質を混ぜ込んであるので、石灰は入れません。

しかし、手コネは疲れるわ。








ピーマン栽培(植えつけ編)2017

今日はピーマンの植えつけをしたよ。
まずはウネを作って
2017-05-04 10.19.50ピーマンウネづくり.jpg

ピーマンの苗をだいたい45cm間隔で並べます。
ちょっと深めの植え穴をあけて
2017-05-04 10.29.42ピーマン苗を並べる.jpg

植えつけるんだけど、植えたらしっかり押さえてね。
それから、風が吹いても倒れないように
支柱を立てて、針金でピーマンをささえてあげる。
2017-05-04 11.59.27ピーマン植えつけ完了.jpg

これで植えつけ完了。
今回はマルチを使わずに、
たっぷり湿らせたバーグ堆肥をペチャペチャとウネの上から貼り付けたんだ。

これで、雑草は生えてこないよ。
それでもいろんなとこから生えてくるんだけどね。
雑草魂とはよく言ったもんだね。凄い生命力だよ。
それに、地温の上昇も少しは防げるし、保湿にもなるよ。

コンパニオンプランツには下仁田ねぎ(太ネギ)をセレクト。
苗の近くに植えて、病気予防や虫よけに効果があるし、美味しく頂けるし。
一石二鳥だよ。



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