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まる
20代後半、4年間営業事務で、建設・設備系の卸売の会社に勤めていましたが、今は結婚を機に辞めて、岩手県盛岡市から、神奈川県横浜市〇〇区に引っ越してきました。 学生時代好きだったリラクゼーションの音楽、韓国ドラマ、そして旦那さんがアウトドア好きで、私も色々たまに旅行したり、釣ってきた魚を食べたり…。 感じたことをそのままブログにしてみたいと思うので、どうぞよろしくお願いします♪
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2017年09月14日

初マグロに初イトヨリ!

こんにちは

先日のことですが、初めて旦那さんに釣りに連れて行ってもらいました!

コマセ釣りで、初めてイトヨリを釣りました!

初めての釣りで初めて釣れたお魚!
IMG_20170904_182948-thumbnail2.jpg
本当に模様が綺麗で、美しくて可愛かったです!このイトヨリさんは、酒蒸しにして食べました!

そして、そして!家の旦那が、初めて釣ったんです。遊漁船で、キメジマグロさんを!!

IMG_20170907_184007.jpg

サイズは小さかったですが、立派なマグロさんで、身はお刺身に、お頭は煮物に、さばいて食べました!
出刃包丁でさばけました。何かテレビで見た時に、ノコギリで頭を切っているのを見たことがあったので、さばけるか心配だったのですが、何とか大丈夫でした
大トロとか中トロとか、さばいている時は、分からなかったのですが、食べてみたら、中落も全て、とっても美味しかったです!

では、また☆



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