材料２人分
豚肩ロース薄切り肉２００ｇ
卵１個
薄力粉適宜
塩適宜
こしょう適宜

たれ　
中濃ソース大さじ２〜３
粒マスタード小さじ１
カレー粉適宜

サラダ油大さじ１

１、豚肉は３〜４等分に分け、広げて重ね、指で軽く押さえる。
塩、こしょうを振る。

２、バットに卵を溶く。
別のバットに薄力粉を入れる。
フライパンを熱してサラダ油をひく。
１に薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせフライパンに並べる
。中火で両面をこんがりと焼く。
焼き目が付いたらひっくり返して反対側を焼く。

３、たれを混ぜ合わせる。

４、２の両面にしっかり焼き目が付いたら、食べやすいサイズに切って器に盛って３をかける。

こちらをコピーしました。
太一×ケンタロウ　男子ごはんで2月26日に放送されたレシピです。

キャベツは高かったのでブロッコリーを添えました。
三枚重ねるとジューシーです。
カレー粉と粒マスタードの入ったソースが決め手ですんｗ。

こちらのレシピもおいしいですよ。

ケンタロウの元気ごはん

今日は雪が積もりました。
家の前の雪かきをして雪だるまを作りました。
手が冷たかった。