2019年11月29日
太刀魚がやって来た。
ジム仲間の釣り好きの方が釣れた太刀魚を持って来て下さった。
「釣れたら持ってきますよ。」
と冗談のように言っていたことが現実となった。
駐車場に入って、いきなり彼が保冷ボックスを掲げるようにして近づいてきて、
「冷凍にしてあるから明日か、明後日に食べてもらうのがいいと思う。四切れ入ってます。」
と、手渡してくれた。
最近、デパートの鮮魚売り場で見た一切れが800円位だったので、
「本当に、太刀魚って高いんだ〜。」
と、驚いていたことを思い出して、そのことを伝えたら苦笑いしていた。
勿論、その場で喜んで頂いた。
尤も、デパートの魚は高級品を揃えているから仕方ないが、市場調査位の気分で見て回った
のだが・・・。
彼のお薦め通り、一晩冷蔵しておいたら、全体に解凍してたので、早速煮つけにした。
身の厚みはデパートの程ではないが(頂いておいてごめんなさい。)、スーパーで買えば
高価な部類の太刀魚だった。
身が崩れないようにそっと煮付けて、夫婦で二切れずつ頂いた。
久し振りのしっかりした身の、それでもほっこりと柔らかい太刀魚の煮つけを頂いた。
画像は引用。これより少し細身でした。
さて、お返しは何にしよう・・・、と考えている。
「釣れたら持ってきますよ。」
と冗談のように言っていたことが現実となった。
駐車場に入って、いきなり彼が保冷ボックスを掲げるようにして近づいてきて、
「冷凍にしてあるから明日か、明後日に食べてもらうのがいいと思う。四切れ入ってます。」
と、手渡してくれた。
最近、デパートの鮮魚売り場で見た一切れが800円位だったので、
「本当に、太刀魚って高いんだ〜。」
と、驚いていたことを思い出して、そのことを伝えたら苦笑いしていた。
勿論、その場で喜んで頂いた。
尤も、デパートの魚は高級品を揃えているから仕方ないが、市場調査位の気分で見て回った
のだが・・・。
彼のお薦め通り、一晩冷蔵しておいたら、全体に解凍してたので、早速煮つけにした。
身の厚みはデパートの程ではないが(頂いておいてごめんなさい。)、スーパーで買えば
高価な部類の太刀魚だった。
身が崩れないようにそっと煮付けて、夫婦で二切れずつ頂いた。
久し振りのしっかりした身の、それでもほっこりと柔らかい太刀魚の煮つけを頂いた。
画像は引用。これより少し細身でした。
さて、お返しは何にしよう・・・、と考えている。
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