定年退職後の男を観察すると

食事会はリフレッシュタイムだと思っている。

しかし・・・・、メンバーの体調の変化は明らかに続いているようだ。


体調だけでなく、周りの家族の変化にも対応していたりすると、どうしても

欠席せざるを得なくなる事態も含まれる。

今回も一人欠席となり本人も残念がっていた。

しかし、出席できた者だけでも非日常の料理に舌鼓を打って堪能しました。


そうなのだ、自分だって明日のことは解らないのだから

今日健康で、出席できるのなら感謝してこの時間を楽しもうと思っている。

今回も、少し暑くなってきた気温に添った涼し気な料理を提供して頂いた。




�@季節の前菜三品。




�A長茄子の素麺仕立て




�B里芋団子のビール揚げ

白だし山葵葛あんかけ


�C海の幸のパイ包み焼き

自家製アメリケーヌソース




�Dふろふき大根と

フォアグラのソテー




�E本まぐろの握り鮨




�F味自慢！　バニラくず餅　とコーヒーまたは紅茶

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