野菜作り日記

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ニンジンの芽がしっかりと出てきました。
２列です。
片方は３寸ニンジン、あと一列はミニニンジンです。


もうちょっと広く種をまいても発芽したかもしれません。
次はもっとたくさん種まきしたいと思います。

今年、ジャガイモが順調に育っています。
種芋の数は１２個。
全てから芽が出ました。うれしいです。

これは芽かき前の株です。
日当たりの良いところは大きく育っています。


芽かきしました。
１株あたりの芽は２本にしました。
芽が多いとイモが育たないそうです。
以前はジャガイモの栽培に失敗しているので、
これで良いのか自信がありません。
とりあえず教科書通り、芽を１〜２本にします。


芽かき終了です。
かなりスッキリしました。
これらの芽がこれから大きくなるようです。
化成肥料を追肥し、土寄せしました。
今回はたくさん取れるとうれしいです。

暖かくなってきました。
ダイコンなど、冬に種をまいた野菜が大きくなってきたので
間引き収穫しました。

こちらがダイコン。
地上の葉が大きく育ちました。
試しに１本抜いてみるとあまり大きくない・・・。
深耕しきれていなかったようです。
試しに１本だけ収穫してみました。


葉物野菜たちです。
一緒に種をまいたコカブが良く育っていました。
サラダ菜も、背は高くないですがいい感じです。
サラダに丁度よい量でした。


収穫した野菜たちです。
ちょっと時間が長くかかりましたが、おおむね良好な収穫でした。
数日分のおかずになりそうです。

ホームセンターへ行ったら、春野菜の苗が並んでいました。
購入した苗は下記です。
　・サニーレタス
　・エンドウ
　・茎ブロッコリー

手前側に植えました。


ブロッコリーとサニーレタスは、防虫ネットをかけました。
これからの季節、暖かくなるにつれて虫が多くなってきます。
昨年はブロッコリーにネットをかけないでいたら、２週間で青虫に食べつくされてしまいました。

エンドウ豆には、支柱を立てました。


また、奥側へは種を蒔きました。
比較的 虫が付きづらい野菜です。
奥側がそうです。
ミズナ、ミニゴボウ、ルッコラです。
防虫ネットなしで育ててみます。
他に、オクラを三ヵ所、点蒔きしています。
オクラ、順調に育てば９月くらいまで収穫できる、お利口な野菜です。
発芽してくれれば・・・・・・。

トンネルに蒔いた葉物野菜の種、コマツナが繁ってきました。
サボって手入れをしていなかったので、かなり窮屈になっちゃいました。

株が大きくなれるように間引きします。

蒔いた種もたくさんだったので、かなりのベビーリーフが

収穫できました。
サラダでもよし、味噌汁にもよしです。


他の穴では発芽していないものもあります。

生育に差があるようで、同じ環境ではこのようになるみたいです。
他の種も発芽してくれると嬉しいです。
ビニールのトンネルをかけて様子を見ます。

種まきをしました。
冬でも種から野菜が作れるという情報があったので、
ほんとにできるか確認したいと思います。
ダイコン、ニンジン、葉物野菜たちでチャレンジ！！
風が強くて寒かったので、風が弱まるまで待っていたのですが
なかなか弱まる気配がなかったので、思い切って外に出ました。


先週畝を４つ作りましたが、今回使用するのはそのうちの３つです。

右から順にこれらを作ってみます。
　・ニンジン(ミニニンジン)
　・ダイコン
　・葉物野菜(コマツナ、リーフレタスなど)
１週間前に畝を作りましたが、やはりというか土が固く締まりました。
このままでも良いのですが、少しでも柔らかい土で根菜を作りたいと
思いますので、土を耕したあと種をまきます。
２０分くらいかけて耕しました。

写真では・・・変化が分からないです・・・。


地温を上げるため、マルチを張ります。
ニンジンはマルチ不要らしいです。
ダイコンと葉物野菜の畝にマルチを張りました。

続いて、種まき用の穴を空けます。
　ダイコン：５箇所
　葉物野菜：１０箇所
マルチの穴あけ機を使うと楽だそうです。
私は空き缶をしようしました。
ダイコンは欲張らず、５本を大きく育てたいと思います。
葉物野菜はたくさん食べたい＆種類を食べたいので
５種類☓２箇所＝１０コ
分の収穫を目指します。



種をまきます。
下の娘とまきました。
　ダイコン☓５箇所
　葉物野菜：各箇所ずつ
　　コマツナ、リーフレタス、サラダ菜、キャベツ、コカブ


ニンジンは筋播きにします。
マルチが必要だったら点まきにしたか、作らなかったかです。
ニンジンは個体が小さいので、点まきでは効率が悪いような気がしまして・・・
筋まき＆不織布ベタ掛けで乗り切ろうと思います。



種まき後、発芽しやすいように不織布をべたがけし、たっぷりと水をあげます。


発芽まで水やりは不要でしょう。
あとはビニールのトンネルを作ります。

３本分のトンネルを作りました。

風で飛ばされないよう、ビニールシートのまわりを土で埋めます。

あとは発芽するまで待ちます。
１〜２週間で芽が出るはずです。

昨年、こんな本を購入しました。
自然農薬の作り方です。


材料は、家庭に常備しているものや唐辛子などで、
特別なものはあまりありません。
ちょっとだけ手間がかかるかな…と…。

私は唐辛子液を作ってみました。
なかなかの効果です。
殺虫剤ではないので、野菜の中に残留する心配もありません。
今年はいろいろ試してみたいと思っています。

参考にしています。
もともと、テレビで野菜の時間を見ています。
今でも日曜日が休みの時は欠かさずに見てる番組です。
その野菜の時間を監修なさっているのが
藤田智さんです。
解説が分かりやすく、基本を繰り返して教えてくれるので、
毎回見ることによって頭にたたきこまれています。
初めはNHKのテキストを購入していました。




何種類もの野菜を作っているうち、都度テキストを購入
するのは不経済なので、思いきって購入しました。



この本を購入したことにより、野菜作りがさらに楽しくなりました。
まず、年間の計画がたてやすいです。
「そろそろ苗が売られるかな？」
「土作りを始めないといけないな」
と、事前に準備ができるようになったのが大きいです。

紹介されている野菜の種類も多いので、苗や種を
選ぶのに参考になります。
初めて野菜作りをする人にとって、この本は
とても参考になると思います。


この本には、野菜作り初心者に優しい解説が盛りだくさんです。
鍬の使い方、マルチの張りかた、肥料の選び方のほか、
農薬の使用方法も盛り込まれています。
いつ、どんな準備をしたらいいのかがすぐに
分かります。
読んで損はないと思います。