山田Diary

京都では、京都の街中に錦市場という商店街？があり、
そこを通るのが、お気に入り

朝に行くと、楽しいです。
夕方らへんは、お店も店を閉める準備を始めているので、
ちょっと寂しいよ



錦市場では、こんな風にお漬物の量り売りをしています。

京都の漬物といえば・・・千枚漬・・・
なんかも有名で、それぞれのお店で味も違っています。

有名なところは西利さんや大安さん。

【高島屋のお歳暮】[京つけもの 西利]千枚漬(202207C/000)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 価格:3,150円 (2012/11/19 23:32時点) 感想(0件)

別樽仕込み千枚漬 ES-50 価格:5,250円 (2012/11/19 23:34時点) 感想(2件)

マニアックなところで、好き嫌いがわかれるかもしれませんが、
上賀茂神社の近くに店がある、御すぐき処なり田の、千枚漬とすぐき漬もおすすめ。

ここの千枚漬は、冬季限定で
化学添加物を使っていない漬物で賞味期限も短いですが、
上等なお味がしますよ

すぐき漬は高級な食べ物なので値段が高く、
新ものが予約販売の季節です。



私はあまり口に合いませんでしたが、
ファンの方も多いみたい。


ところで山田は、北から南まで
ぶらぶらしすぎ

とお思いかもしれませんが・・・
ここ数年でぶらっと行ってみた土地で
みたものを紹介しています。