やまあそび

話は前後しますが、２月16日〜17日は所属しているスキークラブの菅平合宿で、検定前の最終調整しました。

青い空と白い雪!!

リフトから振り返った感じ

天気は良くて、気温が冷えていて、いい雪質でした。

今回の日本酒は、〆張鶴と国稀。 国稀は日本最北の醸造所のお酒です。 北海道の増毛町にあります。

この週までは上空の寒気団の影響で気温は下がっていましたが、この翌週から気温が高くなるというので、検定会場は春スキーのぐちゃぐちゃか、それを阻止するために硫酸アンモニウムを撒きまくりのアイスバーンか。

〆張鶴はこってりとコクのある味わいでした。 友達が持ってきてくれたバレンタインチョコとぴったり合って、どちらもすすみました

「国稀」は洋食にも合うくらい幅の広い日本酒。 きれいな味です

今回の言いたいことは

（１）〆張鶴とチョコがぴったり合った
（２）国稀はおいしい

の２点です。