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2015年06月03日

ブロッコリースプラウト くーちゃんVer. 2.0

ここまでで 気づいたと思うが

全て 100均で揃い スローフード

なるものを 始められるのだ (*^^)v


一番 迷うのは 目の粗いザルw

これは 小さめの 『三角コーナー』

で 代用可能だよ〜♪

種の皮と ジェルボールを 分ける為だから〜

なので 衛生的に スプラウト用

として 絶対 生ゴミは入れないでねwww

収穫後も それぞれの使用したものは

洗って乾燥させてから 使用してね。ハート(トランプ)。・゚♡


ちなみに ジェルボールは 消耗品です!

何度か使って 水を最大限まで吸わせてを

繰り返すので 次第に劣化してきます。(T_T)


その時は 足りない分補充とか 

買い足したり 交換したりしてくださいね〜♪

収穫した スプラウトは 何度か 水を

交換したり、流しっぱで

新鮮な水に 晒してパリッとさせ

おいしく食べてね〜♪


今回は 補足なので 画像なしですw

m(_ _)m


スプラウトの種 水に浸けてから

ジェルボールに蒔いてみました・・・

種同士がくっついて 蒔きにくいですが

成長は 早いようです (`・ v ・´)vブイッ

お急ぎの方は この方法で〜♪

種の水を捨てて、『竹串』 『爪楊枝』

を使って 手で触れないように

蒔いてください(人間の手には 細菌がいるので)

 ★ 水に浸けてから蒔く時は 種が固まって
   散らばるようになりますが、次の日の
   霧吹きでの 水やりで 綺麗に散らばり
   ます 安心してください(^-^)/


アミに根を張ってくれるのが 理想♪

収穫時に アミから外すだけでいいので〜

実践する方は 楽しいスローライフを〜♪



くーちゃんちは 毎日w 収穫です

ヾ(@°▽°@)ノあはは
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くーちゃん
元々、フレンチ と イタリアンのコックをしていて、デザートまでも、作っていましたが・・・ プロ>アマ>ただの料理好き>料理できる>料理知ってる う〜ん今一番最後かな???(^_^)v
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